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Guillaume ROCHEREUIL

MEUDON

En résumé

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Entreprises

  • STEF

    maintenant
  • KFC France - Yum! Brands - Supply Chain Manager

    2011 - maintenant Paris, La Défense
  • LR Services - Responsable Site

    2009 - 2011 Nancy

    Plateforme logistique Mac Donald’s Nord-Est externalisée auprès de Stef-TFE
    Définition et gestion de la stratégie logistique (Sous-traitance Transport / Flux Entrepôt)
    Pilotage de coûts de la chaîne logistique
    Gestion de la relation commerciale avec les franchisés Mac Donald’s
  • LR Services - Responsable Exploitation

    2007 - 2009 Aix en Provence

    Plateforme logistique Mac Donald’s Sud-est
    Responsable de l’organisation et coordination des opérations de gestion des flux physiques (réception, entreposage, préparation de commandes, expédition), en optimisant le rapport qualité/coûts/délais.
    Responsable de l’activité Transport du site – 20 conducteurs en propre + 15 sous-traitants
    Encadrement de l’équipe entrepôt
    Mise en place des impératifs de qualité, de productivité, de sécurité et d’environnement.
  • LR Services - Responsable Etudes Logistiques et Planification

    2005 - 2007 Evry - Lisses

    Réalisation des études d’optimisation dans le cadre des besoins opérationnels court terme et du plan stratégique moyen terme de la supply chain pour Mac Donald’s France.
    Participation à toute étude économique relative à la politique d’investissement des outils logistiques.
    Support au département développement et à la DG dans la mise en place de nouveaux clients.
    Veille concurrentielle et technologique dans les domaines de la logistique.
  • AGROSTAR - Chef de Projet Logistique

    2002 - 2004 Lyon Gerland - Madrid

    Etude d’avant vente de systèmes informations WMS en vue de démarrage de nouveaux dossiers.
    Gestion par projet de déploiement de systèmes d’informations sur des plates-formes logistiques
    * Analyse et rédaction de cahiers des besoins, d’étude en fonction des spécifiques clients
    * Tests de validations fonctionnelles des standards et spécifiques
    * Installation environnement et paramétrage fonctionnel de l’applicatif
    * Mise en production, transfert de compétences, assistance et suivi des sites
  • STEF-TFE - Responsable Prestation Logistique

    PARIS 1998 - 2002 Brignais Nord (Rhône)

    Plateforme d'éclatement et de stockage HYPARLO-CARREFOUR et CORA
    Gestion de la plateforme produits frais, ultra-frais et fruits et légumes
    Management opérationnel d'une équipe de 60 personnes en 3/8 (planning, recrutement…)
    Gestion administrative et financière (budgets prévisionnels, productivités, tableaux de bord)
    Suivi et maintenance du site et du matériel de manutention
    Conduite de projets : études logistiques, social, informatique, qualité.
  • HAYS LOGISTIQUE - Responsable Transport

    1996 - 1998 St Quentin Fallavier (Isère)

    Plateforme logistique régionale CARREFOUR France.
    Responsable du service transport et chargé des relations avec les transporteurs, négociations commerciales, planning transport, gestion et suivi de tableaux de bord

    Constitution de tournées régionales et nationales sur logiciel LOGITRANS. Gestion de conducteurs, parc en compte propre et affrètements.
    Gestion administrative et financière, et gestion de stock sur logiciel LOGISTAR.

Formations

  • Université Aix Marseille 2 Mediterranée (Aix En Provence)

    Aix En Provence 1994 - 1995 DU - Maitrise - Gestion des Opérations Logistiques - GOL 08

Réseau

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