BLANDY
Domaines de compétence
Le management:
-Management de 30 agents de production et 4 techniciens
-Recrutement, plan de formation, entretiens annuels et disciplinaires
-Définition des objectifs collectifs et individuels
-Animation de réunions et conduite du changement
La gestion de production:
-Analyse de la productivité et pilotage de l’amélioration continue
-Suivi de tableaux de bord et optimisation des coûts
-Ordonnancement et planning du personnel
La qualité:
-Garant de la qualité produit dans un environnement IFS-BRC
-Connaissance du process de la boulangerie et viennoiserie industrielles
La maintenance:
-Organisation de la maintenance préventive et curative via le management de 2 techniciens de maintenance
-Création et suivi des budgets du parc machines
Langues et informatique
-Anglais : niveau scolaire
-Maitrise du Pack Office
-Utilisation quotidienne de l’AS 400 et de Lotus Notes
Mes compétences :
Agroalimentaire
Boulangerie
BRC
Gestion de production
IFS
Maintenance
Management
Management qualité
Production
Qualité
Viennoiserie
