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Guillaume VIRELY

LIMONEST

En résumé

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Entreprises

  • BLEDINA, GROUPE DANONE - KAM GALEC

    LIMONEST 2017 - maintenant
  • BLEDINA, GROUPE DANONE - CAT MAN GALEC + 5 SCA

    LIMONEST 2016 - 2017
  • BLEDINA, GROUPE DANONE - Compte Clé Régional

    LIMONEST 2015 - 2016 - Définition et conduite de la stratégie de Blédina dans les régions
    - Négociation et signature de l’accord commercial avec les centrales d’achats régionales
    - Gestion du compte d’exploitation dont le budget promotionnel annuel
    - Construction des plans d’actions commerciaux et animation de la Force de Vente
  • Danone - Chef des ventes Régional (Bourgogne – Franche Comté – Alsace)

    Paris 2010 - 2014 (43M€ CANN / 214 magasins / 5 commerciaux / 3 promoteurs)

    • Management d’une équipe de 8 personnes dont 5 cadres
    • Recrutement et formation des équipes aux techniques de ventes
    • Evaluations individuelles / bilans de compétences / plans de développements
    • Elaboration, priorisation et animation des plans d’actions mensuels
    • CVR référent Scapalsace puis Scapest, maillage adhérents, négociations budgets spécifiques
    • Catégorie Management : participation et animation de groupes de travail pour Auchan et les indépendants.
  • Groupe Danone - Chef de marché manager

    PARIS 2007 - 2010 (7M€ CANN / 38 magasins /1 promoteur / 220 références)

    • Développement de la performance économique de mes clients
    • Emulation au sein de l’équipe pour atteindre les objectifs collectifs
    • Management et développement du promoteur des ventes (animation, formation, évaluation)
    • Négociation d’accords spécifiques magasins.
    • Formation et management d’une équipe de merchandiseurs.
    • Actions et analyses merchandising (diagnostic / plans / implantations / suivis).

    Résultats : Dépassement systématique des objectifs annuels.
  • Auchan - Chef de rayon crémerie à St Priest (69)

    Villeneuve-d'Ascq 2003 - 2007 (5° magasin de France/300 M€ de CA / 15 000m²)

    • Management d’une équipe de 15 personnes statut employés
    • Gestion d’un compte d’exploitation de 20 millions d’euros / gain de deux places en 3 ans (2° place société) / 1er en reversement centrale (marge) en montant et en taux.
    • Gestion des achats, prise de risque commerciale, proximité clientèle

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