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Andros
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BIARS SUR CERE
2009 - maintenant
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Groupe MOM - Materne Mont Blanc
- Responsable Méthodes de Maintenance
Paris
2006 - 2007
MATERNE (Biars sur Cère - Lot (46) / FRANCE)
(Secteur IAA – Transformation des Fruits : Confitures et Compotes)
• Management des Relations Fournisseurs
• Gestion des Activités de Maintenance Préventive (PM) des Équipements en Process à 250 pots/min et Maintenance des Bâtiments (Production, Fluides , Froid , Véhicules de Manutention, Station d’Épuration)
• 5S+ , TRS , TPM, HACCP , EH&S
• Gestion des Commandes, Réceptions, du Stock et des Inventaires Mensuels et Annuels (~500k€)
• Administrateur GMAO , Gestion des Comptes Utilisateurs, Mise à Jour des Bases de Données
• Participation à la Certification IFS (Prévu 2008), BRC (20 février 2007 – Niveau A)
• Participation aux Dossiers d’Investissement des Équipements (~1M€)
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JACQUES' GOURMET (San Marcos - California / USA)
- Directeur Maintenance
2001 - 2006
(Secteur IAA – Boulangerie et Pâtisserie : Fraîches et Surgelées, Meringues – des Plats Préparés et de la Restauration)
• Management des Équipes de Maintenance, Relations Fournisseurs et Prestataires de Services
• Gestion des Activités de Maintenance Corrective, Préventive (PM) des Équipements et Maintenance des Bâtiments (Production, Fluides , Froid , Véhicules de Manutention et Utilitaires, Station d’Épuration)
• 5S+ , TRS , TPM , GMP , AMDEC , HACCP , EH&S
• Application des Règlements et Régulations Légales Américaine OSHA , FDA
• Gestion des Commandes, Réceptions, du Stock et des Inventaires Mensuels et Annuels
• Administrateur GMAO , Gestion des Comptes Utilisateurs, Mise à Jour des Bases de Données
• Définition des Objectifs et au Budget du Département (~1M$)
• Définition des Indicateurs Économiques, de Performances et d’Efficiences
• Amélioration Processus de Production (Conception d’Équipements)
• Management des Techniciens Fixes et Itinérants (~25 Restaurants / Points de Vente en Californie)
• Astreintes, Dépannages Techniques en Électricité, Mécanique, Automate (Télémécanique)
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E.P.I. (Europannification Innovation) (Gretz - Seine & Marne (77) / FRANCE)
- Responsable Maintenance
1997 - 1999
(Secteur IAA – Boulangerie et Pâtisserie : Fraîches et Surgelées)
• Management des Équipes de Maintenance et des Agents d'Entretien des Locaux, Relations Fournisseurs et Prestataires de Services
• Gestion des Activités de Maintenance Corrective, Préventive (PM) des Équipements et Maintenance des Bâtiments (Production, Fluides , Froid , Véhicules de Manutention)
• Gestion des Commandes, Réceptions, du Stock et des Inventaires Mensuels et Annuels
• Astreintes, Dépannages Techniques en Électricité, Mécanique, Automate (Télémécanique)
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BT (Courtry - Seine & Marne (77) / FRANCE)
- Responsable de Chantiers National des Chariots Filoguidés
1988 - 1993
(Secteur des Chariots de Manutention)
• Installation des Circuits Filoguidés d’Après les Plans du Bureau d’Étude
• Essais, Réglages, Contrôles des Sécurités Actives/Passives des Circuits/Chariots Filoguidés (Radar Frontal, Bouclier Mécanique, Cellules Infrarouges, Communication entre Chariots, Sécurités des Portes Automatiques, Signalisations Lumineuses et Sonores, Peintures de Sol, etc.)
• Management des Techniciens/Intérimaires et Sous-Traitants
• Formation des Techniciens SAV et Utilisateurs sur l’Usage et les Sécurités de l’Installation
• Réceptions Finales des Chantiers avec les Responsables Clients* et les Utilisateurs
• Remise des Documentations aux Clients* et au Service Après-Vente BT
