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Gwenaëlle HUMBERT

LIBOURNE

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Biotechnologies
Planification
HACCP
Microsoft Excel
Normes ISO 9001 et ISO 22 000

Entreprises

  • THIERRY BERGEON EMBOUTEILLAGE - RESPONSABLE PLANNING/ QUALITE / SECURITE

    2003 - maintenant RESPONSABLE d'UN SERVICE DE 4 PERSONNES

    RESPONSABLE PLANNING :
    - Contact clientèle pour planification
    - Contrôle des devis et dossiers de production
    - Gestion du planning de production
    - Gestion des indicateurs de planification : quantités prévisionnelles, quantités produites, coût de non conformités, etc

    RESPONSABLE QUALITE - SECURITE :
    - Responsable de la mise en œuvre et du suivi des normes ISO 9001: 2008 et ISO 22000
    - Gestion documentaire : documents des systèmes de management de la qualité, cahier des charges, document unique, etc...
    - Suivi et communication des indicateurs, non conformités et actions correctives
    - Animation de réunions : revue de direction, réunion qualité et sécurité avec le personnel
    - Formation Hygiène Sécurité du personnel
    - Auditrice interne en qualité, hygiène, sécurité
    - Contrôles ATPmétriques sur chantier
    - Réalisation et validation des essais de conformité du matériel d'embouteillage suite à la maintenance
    - Suivi métrologique

  • Yoplait - STAGIAIRE QUALITE ISO 9001 2000

    Boulogne-Billancourt 2002 - 2002 MISE EN PLACE DE LA NORME ISO 9001: 2000
    REUNION D'INTERACTION DE PROCESSUS
    GESTION DOCUMENTAIRE
  • LABORATOIRE DEPARTEMENTAL DES EAUX - TECHNICIENNE DE LABORATOIRE

    2001 - 2001 ANALYSES MICROBIOLOGIQUES ET PHYSICOCHIMIQUES SUR DES EAUX

Formations

  • POLYTECH MARSEILLE, FILIERE BIOTECHNOLOGIE (Marseille)

    Marseille 1999 - 2002 INGENIEUR EN BIOTECHNOLOGIE

    BIOTECHNOLOGIE APPLIQUEE AUX AGRO INDUSTRIES ET A L'ENVIRONNEMENT - Biochimie des fermentations, génétique moléculaire industrielle, génie des procédés, génie biochimique, génie génétique, techniques de purification, enzymologie industrielle, microbiologie et sécurité alimentaire, biotransformations microbiennes
    Droit, communication, économie, stratégie d’innovation, gestion, organisation de la pr
  • Université Lyon 1 Claude Bernard (Lyon)

    Lyon 1998 - 1999 DEUG - Mention ASSEZ BIEN

    Mention Biochimie
  • Faculté De Pharmacie, Université Claude Bernard Lyon 1 (Lyon)

    Lyon 1997 - 1998
  • Lycée Notre Dame Du Château

    Monistrol Sur Loire 1995 - 1996 Baccalauréat Mention Bien

    Term S - Spécialité sciences de la vie et de la terre

Réseau

Annuaire des membres :