COMINES
Depuis Octobre 2016 Adjointe de Direction
Depuis Juillet 2010 Responsable Fonctions Supports
Organiser, suivre et contrôler l’activité des Fonctions Supports de magasin :
Garant de la certification de service, des procédures qualité et des indicateurs de performance. (certification AES obtenu en 2010 et en 2011)
Garant de la commission de sécurité pour ERP
Encadrer l’assistant Qualité
Piloter et améliorer les procédures informatiques et commandes, achats, réception, afin de permettre à la comptabilité d’assurer sa mission
Piloter et organiser les services nettoyage, maintenance et ILV/PLV/Déco
Assurer le suivi de l’équipe de surveillance (sous traitée) en contrôlant l’application des procédures internes
Garant de la qualité de service apportée par les Fonctions Supports aux départements commerciaux.
Suivi du recrutement : évaluer les besoins, diffusion des offres
De Janvier 2008 à Juillet 2010 Responsable Qualité – Chargé de recrutement - WATTRELOS DISTRIBUTION
Qualité
Management, cellule de crise, CHSCT, PMS, suivi hygiène, veille réglementaire
Mise en place de la certification de service AES
Ressources Humaines
Chargé de recrutement (employé, agent de maîtrise, cadre)
Relation avec l’Apec, le Pôle emploi, Sourd Média, Cap emploi, associations locales d’aide à la réinsertion professionnelle, les écoles de commerce.
Planification des formations (hygiène, SST, incendie, intégration…)
Référent travailleur handicapé - Formatrice en Prévention des Risques liés à l’Activité physique
De Septembre 2005 à 2008 Responsable Qualité
Management de la qualité de l’ensemble du magasin
Membre de la cellule de crise.
Membre du CHSCT : mise à jour du Document Unique de l’évaluation des risques professionnels, gestion des formations, tenue, chaussures de sécurité, étude de poste
Social : Mise en place avec la direction en novembre 2007 d’une cellule de recrutement.
2008 : Relais qualité d’un autre magasin suite à sa reprise par la direction et formation du futur responsable qualité.
Création du Plan de Maîtrise Sanitaire
De 2001 à 2005 Adjointe chef de secteur frais - Responsable qualité
Management d’une équipe de 50 personnes (rayons libre service et traditionnel)
Commercial. Contrôle et suivi des commandes.Négociations avec les fournisseurs (prix, opérations spéciales, animations, suivi des accords commerciaux)
Hygiène qualité : suivi des non conformités bactériologiques des produits et en particulier fabriqués « maison », efficacité du nettoyage désinfection, contrôles de température, audits hygiène, contrôles à réception, gestion des formations du personnel, surveillance de la gestion des dates de consommation et des dates de retrait, création et suivi du système HACCP
Clients/Fournisseurs : réclamations, retours produits, périmés, erreurs d’étiquetage des produits et affichage des prix, interface entre client et industriel
Veille réglementaire : relation avec les instances réglementaires, mise en place et suivi de la traçabilité, gestion des retraits et des rappels de produits
Mars 2001 mai 2001 DAXON Télévendeuse
Déc. 2000 mars 2001 ACTI+FINANCE Conseiller financier (défiscalisation)
Nov. 1997 déc. 2000 Groupe Holder. Responsable Vente Boulangerie Paul
Atouts
Secouriste du travail et équipier incendie
Dynamique, persévérante, travail en équipe
Word, Excel, Internet, Publisher, Power Point
Mes compétences :
Certification
Commission de sécurité
ERP
Formatrice
Formatrice PRAP
HACCP
Hygiène
Management
Plan de maîtrise sanitaire
PMS
PRAP
Qualité
Recrutement
Sécurité
Support
