TIARET
Objet : Condidature de Chef de Cuisine
Monsieur, Madame
J’ai l honneur de vous présenter ma Condidature en tant que chef de cuisine dans votre établissement.
Je suis à la recherche d’un emploi me permettant de donner libre cours à mon ésprit de création dans ce domaine.
Mon cheminement ainsi que mes nombreuses années d’expérience dans la cuisine de restauration et d’hôtellerie de luxe m’ont permis de développer des connaissances traditionnelles de cuisine française mais surtout un coté créatif. Générateur d’intérêt vers la cuisine du monde international dit de fusion.
Ce cheminement particulier m’amène à évoluer de façon harmonieuse au sein d’équipe multiethnique aussi en France, au Maroc.
Je possède à la fois une vision globale de gestionnaire et d’innovateur très pointue sur les différents postes de travail dans une cuisine.
J’ai aussi des aptitudes essentielles pour diriger et planifier le travail quotidien d’une équipe ayant sens humain très développé et un soucis de qualité de vie, basé sur le respect et la bonne humeur, qui se trouve être le ciment particulier qui fait émerger les qualités de chacun dans les taches personnelles.
Je gère les stocks et les commandes fournisseur avec grand plaisir et professionnalisme. Je suis rapide en exécution des taches et dans la prise des décisions pouvant paraître quelque fois difficiles à prendre.
J’aime mettre l’accent sur les présentations des assiettes et des plats. La présentation des menus et cartes me permet de m’abondonner à mon esprit créatif.
Je tiens aussi à souligner que je suis très ponctuel dans mes rendez-vous et dans mon travail et qu’en tant que chef de cuisine, je prends très a cœur l’esprit de dialogue de chacun dans le but de trouver des solutions à tous éventuel problème.
Je suis marocain, je parle de niveau débutant Anglais, couramment le français. Je peux suivre des cours de langue pour améliorer mes capacités linguistiques.
Me tenant dés à présent à votre entière disposition pour vous rencontrer. Je vous prie d’agréer, Monsieur, Madame, l’expression de mes salutations distinguées
Pas de formation renseignée
