Halim GRINE

En résumé

Entreprises

• ATERCO (Mac Donald's) - Directeur Adjoint

  2009 - maintenant assiste le directeur pour effectuer l’ensemble des tâches de gestion et le remplacer en son absence (encadrement et supervision des équipiers et managers, recrutements, évaluations de performance, proposition et organisation d’actions et programmes de motivation)

• ATERCO (Mac Donald's) - Manager

  2005 - 2009 - gestion d’une équipe de 30 à 40 personnes
  - établissement et gestion des plannings
  - veille au respect des normes d’hygiène, sécurité, qualité et propreté
  - gestion de la clientèle, veille à la satisfaction des clients
  - suivi de la maintenance des équipements
  - gestion des commandes et livraisons de produits
  - contrôle des rendements, dépôts et ventes horaires

Formations

• Centre De Formation Opérationnel McDonald'S

  Guyancourt 2015 - 2015 Programme Leadership Restaurant (PLR)
  
  Diplomé de la VAE
  
  La formation s'appuie sur une alternance de théorie et de pratique. Tous les cas concrets étudiés sont issus de la réalité du travail en restaurant, mais chacun des points étudiés peut s'appliquer dans n'importe quelle entreprise, tels que le management, le coaching, la gestion d'équipe, la communication, la satisfaction clients, la gestion du temps, la gestion des stocks, etc.

Réseau

• Fadéla GRINE

• Rohimah MOU

• Stéphane JACQUES