Diplômée en MBA in Hospitality Management à l’Ecole Supérieure Internationale de Savignac, je suis toujours volontaire pour des opportunités dans le secteur Hôtellerie-Tourisme-Restauration
Entreprises
Breizh Cafe
- Assistante de direction_ Responsable espace de restauration
2017 - 2018
SEVE
- Responsable boutique/ espace de restauration / salon de thé chez SEVE
2015 - 2017Management opérationnel et gestion d'un espace de restauration/ salon de thé avec une partie boutique dédiée à la pâtisserie/chocolaterie.
RADISSON Blu Hotel & Thalasso Cannes
- Employée au sein de la réception d'un hôtel 4 étoiles
2015 - 2015
Lucien Barrière Deauville
- Employée au sein de la Réception d'un hôtel 4 étoiles
Paris2014 - 2014
Club Méditerranée
- Assistante du Responsable Hôtelier
Paris2012 - 2013Stage de fin d'études, correspondant à la seconde année de Master, effectué en tant
1)qu'assistante du Responsable Réception pour les 3 premiers mois.
2)qu'assistante du Responsable Hôtelier pour les 3 derniers mois.
-Respect des standards et suivi des procédures Club Med
-Mise en place et consolidation du service de vente de vin en village
- Supervision du restaurant de spécialités
- Représentant le Responsable Hôtelier auprès des clients et des employés
Hotel de France (Jersey)
- Front Of House trainee
2011 - 2011Dans le cadre de mon année préparatoire au MBA, j'ai eu la chance de faire un stage de 6 mois à l'Hotel de France (4 étoiles) situé à Jersey, île anglo-normande.
Durant cette période, j'ai travaillé à la réception de l'hôtel. De l'accueil des clients à la trésorerie, j'ai participé activement aux missions de l'équipe de réception (accueil, attention et service - caisse de la réception - mise à jour fichiers clients...)
Formations
Ecole Supérieure Internationale De Management De Savignac (Savignac Les Eglises)
Savignac Les Eglises2010 - 2013RNCP niveau 1, titre de manager des entreprises de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration
"L’Ecole de Savignac a pour vocation de former les cadres opérationnels et fonctionnels des métiers de l’hôtellerie-restauration, du tourisme, des loisirs et de l’événementiel"
