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Kapaupair
- Fille au pair
maintenant
Durant deux mois, j'ai été immergée dans une famille anglaise vivant à Littlehampton, une petite ville au Sud de Brighton. J'ai du m'occuper de cette famille, m'assurer du bien être quotidien des enfants. J'ai ainsi pu mettre en pratique mes qualités d'adaptation à un nouvel environnement. De plus, j'ai voulu réaliser cette expérience pour m'améliorer en anglais.
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Anios, Hellemmes (59)
- Stagiaire de découverte
maintenant
Il s'agissait d'un stage dans le secteur QHSE des laboratoires d'Anios. J'ai pu y découvrir différentes techniques d'analyse développées dans les industries. Ainsi, mon rôle était de contrôler les échantillons provenant de la production pour que celle ci soit en continuité. Un contrôle aiguë de la qualité des matières premières était également réalisé avant de les utiliser.
Il m'est arrivé de devoir envisager des solutions lorsque les produits étaient non conformes.
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Fleury Michon
- Responsable du Pôle Performance et Amélioration Continue
POUZAUGES
2015 - maintenant
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Polytech Lille
- Intervenant extérieur
EYREIN
2015 - 2015
Intervenante extérieure sur des sujets de Lean Manufacturing
Public : Bac + 4 formation d'ingénieur
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Fleury Michon
- Manager de Production
POUZAUGES
2013 - maintenant
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Fleury Michon
- Manager d'équipe
POUZAUGES
2013 - 2015
Je suis manager en production au sein du groupe Fleury Michon depuis novembre 2013 en 3*7 (deux postes de production 7h 14h / 14h 21h et un poste de nettoyage 19h30 / 2h30)
Voici mes principales missions :
Management d'équipe (30 personnes)
- Formation,
- Entretien individuel,
- Coaching,
- Évolution des compétences,
- Entretien de recadrage.
Management de projet en équipe
Résolution de problématiques liées à la planification, à l'organisation, à l'amélioration continue.
Suivi de la production
- Création et suivi d'indicateurs liés à la performance, la qualité, la sécurité, les coûts, les délais,
- Gestion de la production de la réception des matières premières aux expéditions,
- Garant de la qualité du produit fabriqué,
- Garant de la sécurité des employés,
- Suivi de la productivité (reporting régulier au responsable de production)
Management d'équipe (recadrage, entretien individuel, évolution, formation, coaching, évolution des compétences).
Chef de projet : Optimisation du nettoyage
- Échanges avec les fournisseurs de produits chimiques,
- Chantiers 5S,
- Rédaction de procédures,
- Formation des agents.
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McCain Foods
- Ingénieur Production - Contrat de professionnalisation
HARNES
2012 - 2013
Depuis Septembre 2012, je réalise mon contrat de professionnalisation au sein du site de Harnes (Nord Pas de Calais). Ce site comprend deux lignes de fabrication frites et deux Lignes de fabrication Flocons.
Plusieurs missions me sont confiées :
- Etude de ligne et Optimisation :
Vérification régulière de l'efficacité des équipements par des études de lignes (passage de sonde, expérimentations)
Optimisation de process
- Management d'équipe:
Encadrement de 50 personnes, formations aux postes de travail
Mise en application des politiques qualité (AIB, HACCP, IFS) et sécurité (target zero accident, OHSAS)
- Management de ligne :
Suivi et animation des indicateurs SQDC dans le cadre de l'amélioration continue.
Audits de ligne
Gestion des problèmes qualité et productivité par ajustement des réglages des différents appareillages
> Standardisation des méthodes de production
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McCain Alimentaire
- Ingénieur de production
HARNES
2012 - 2013
J'ai choisi de mener ma dernière année d'étude sous la forme d'un contrat de professionnalisation au sein de l'entreprise McCain en tant qu'ingénieur process. J'étais responsable de la réalisation et de l'interprétation des études de ligne, de la réalisation d'audit process permettant d'améliorer les performances.
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Jean Caby
- Stagiaire Qualité
2012 - 2012
Le site Jean Caby de Marquette Lez Lille est composé de trois zones de production, l'atelier Jambon, l'atelier Saucisse et l'atelier Saucisson Sec.
Durant ce stage de 4 mois, j'ai évolué sur des horaires de nuit (01h00 à 08h00) au sein de l'entreprise Jean Caby. Plusieurs missions m'ont été confiées :
> Validation de procédé
Dans le cadre d'une recertification, des validations de process ont du être réalisées (Process thermique et Process de stérilisation / pasteurisation)
> Audit Interne
Verre et Plexi, Bonne pratique de fabrication, Bonne pratique d'hygiène.
Ce stage a été prolongé par un CDD durant la période estivale.
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Racing Club d'Arras Gymnastique Rythmique
- Responsable technique / Entraîneur Sportif
2004 - 2014
> Organisation technique de Compétition / Gala
> Management des entraineurs
> Organisation de réunions techniques
> Formation des entraineurs et juges
