6 ans d experiences Nestlé
ingenieur agroalimentaire specialisée R&D et evaluation sensorielle (test conso + description)
Mes compétences :
Gestion De Projet
Connaissance Consommateur
R&D
Entreprises
Froneri
- Chef de projet R&D
2015 - maintenantDéveloppement de glaces et accompagnement des équipes marketing depuis le brief jusqu'à la première production
Super User SAP-RM
Nestlé France
- Chargée de projet Senior Evaluation Sensorielle R&D
Marne La Vallée Cedex 22012 - 2015Support innovation en fonction des tendances marché observés (panel, remontées conso...)
Responsable du processus inno/reno du point de vue organoleptique et de la qualité produit à charge
Référent de l'expertise organoleptique : création de formations, exploration de nouvelles méthodologies
Implication dans le processus qualité : amélioration de l'efficacité du service sur la partie dégustation
Nestlé France
- Ingénieur Evaluation Sensorielle junior
Marne La Vallée Cedex 22007 - 2012Evaluation Sensorielle junior, R&D, Responsable projets sensoriels des UO à charge (boisson chocolatée, boisson à la chicorée, chocolat)
Animation de formations sensorielles
Kraft Foods
- Sensory Scientist
2007 - 2007- Développement de nouveaux produits café + lait dans le cadre d'innovation
- Etude des interactions des 5 sens lors de l’évaluation sensorielle de boissons chaudes (intérêts pour de futurs développements de produits)
