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Hélène BURTIN

NANCY

En résumé

Ingénieur des industries alimentaires (ENSAIA, Nancy), je suis actuellement adjointe qualité dans la filiale française du groupe Abel & Schäfer. Ma mission principale consiste à maintenir les certifications FSSC 22000, Bio et RSPO.

Je suis ouverte à toute opportunité professionnelle. Vous pouvez me contacter par mail (heleneburtin@gmail.com) ou par téléphone (06 01 06 45 73).

Mes compétences :
Audit interne
Certification RSPO
Certification BIO
Norme FSSC 22000

Entreprises

  • Complet - Adjointe au responsable qualité

    2016 - maintenant - Mise en place et maintien des certifications FSSC 22000, BIO et RSPO
    - Réalisation d'audits internes (hygiène, processus, système, traçabilité)
    - Sensibilisation et formation du personnel
    - Gestion des non conformités internes
    - Traitement de réclamations
    - Animation de "réunions nettoyage/maintenance"
    - Proposition d'améliorations
    - Création d'articles dans le logiciel ERP

  • Complet - Apprentie assistante qualité

    2015 - 2016 - Initiation de la mise en place de la certification FSSC 22000
    - Rédaction de la documentation qualité
    - Formation du personnel
    - Mise en place des nouvelles règles
    - Etablissement de plannings de nettoyage
    - Réalisation d'analyses de risques.

  • Mix Food Service (germanophone), groupe Abel & Schäfer - Stagiaire qualité

    2015 - 2015 - Participation à la mise en place de la certification FSSC 22000
    - Projet d’identification de substances dangereuses
    - Réalisation des contrôles d’hygiène
    - Actualisation des certificats des fournisseurs
    - Traductions de procédures et instructions qualité

  • Vegafruits - Stagiaire opératrice de production puis adjointe chef d'équipe

    Dakar 2014 - 2014 Stage ouvrier dans un atelier de surgélation de cerises.
    Mes missions : opératrice de production (tri, dénoyautage, emballage et conditionnement des fruits), contrôle qualité, traçabilité, puis adjointe chef d'équipe

  • Complétude - Intervenante pédagogique

    Paris 2014 - 2016 Soutien scolaire en mathématiques et physiques-chimie (3 heures par semaine)

  • Energies et services CREUTZWALD (57) - Stagiaire bureau d'étude

    2013 - 2013 Etude d’optimisation de l’alimentation en chauffage urbain d’une usine, création d'un système d'informations géographiques, comptabilité, facturation,...

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