Assistante Qualité avec 6 ans d'expérience dans l'agroalimentaire
En recherche active
Mes compétences :
Audit
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Entreprises
Eurofins Laboratoires Microbiologie Ouest - groupe Eurofins
- Assistante Qualité
2011 - 2014Mise en place de l'HACCP, Participation à la mise en place du Lean Management,
Gestion et suivi des audits internes, COFRAC et clients, Formation d'auditrice interne
Mise en place et suivi des plans d'action des audits, réclamations et amélioration continue
Gestion et suivi des habilitations du personnel, Réalisation des formations du personnel,
Réalisation de tests de traçabilité, Suppléance du Responsable Qualité.
Pâtisserie Pasquier Saint Valery en Caux - Groupe Brioche Pasquier
- Assistante Qualité - Experte Matières Premières
2009 - 2011Gestion des matières premières et validation des nouvelles matières,
Réalisation des tests de traçabilité,
Gestion des analyses bactériologiques et Libération des produits finis
Société Fromagère de Sainte Cécile - Groupe Lactalis
- Assistante Qualité
2009 - 2009Mise en place de la norme ISO 22000 (certification obtenue),
Réalisation du livret d'accueil usine
Savéol
- Assistante Qualité
2008 - 2009Etude de la norme ISO 22000 et du BRC,
Renouvellement de la certification ISO 9001
Florette france FOOD SERVICE
- Opératrice production
Torreilles2008 - 2008Représentativité des contrôles en fabrication
Formation du personnel
Royal Canin
- Opératrice conditionnement
AIMARGUES2006 - 2006Maîtrise statistique du procédé de soudure des sacs de croquettes
EPICEA
- Technicienne de laboratoire
2005 - 2005Analyse microbiologiques sur les épices entrants dans l'usine et sur les mélanges réalisés.
Traçabilité des matières premières
Aide à la réalisation de dossiers techniques