Hélène PELLETANT

En résumé

Entreprises

• SNCF technicentre industriel de saintes - Assistante achats

  2018 - 2018 Mise en qualité du processus des commandes annuelles couvrant l'émergence du besoin, le suivi des dépenses, jusqu'à la vérification du niveau de facturation.
  

• Les écluses - Serveuse

  2018 - 2018

• Village vacances Arc-en-Ciel - Les Karellis - Responsable de bar

  2017 - 2018 Gestion de l'équipe du bar et des stocks
  Gestion des demandes et problèmes clients
  Service boissons chaudes et cocktails
  Fabrication de crêpes
  Création carte de cocktails

• Village vacances Azuréva - Hossegor - Barmaid

  2017 - 2017

• Village vacances arc-en-ciel - Les Karellis - Seconde de salle

  2016 - 2017

• Les Ecluses - Serveuse

  2016 - 2016

• Los Amigos - Auberge de jeunesse - Ils Canaries - Volontaire

  2016 - 2016 Accueil des clients de l'auberge (en anglais ou espagnol)
  Ménage
  Relation clients

• Village vacances Arc En Ciel - Les Karellis - Serveuse

  2015 - 2016

• Les Ecluses - Serveuse

  2015 - 2015

• Village vacances Arc en Ciel - Les Karellis - Serveuse

  2014 - 2015

• SEMAT - Apprentie acheteuse

  LA ROCHELLE 2012 - 2014 - Réalisation de l'évaluation annuelle des 50 fournisseurs les plus importants
  - Comparaison de différentes solutions logistiques (notamment au niveau du transport, TAUT LINER et plateau).
  - Etude d'une solution MAKE OR BUY
  - Changement de fournisseur en vue d'économies financières et de développement d'un partenariat
  - Audit fournisseurs
  
  Missions quotidiennes :
  - Gestion des factures en litige et des accusés de réception de commande
  - Gestion de la relation fournisseurs

• Restaurant La Criée - Responsable adjointe de salle

  2012 - 2012

• Restaurant La Criée - Serveuse

  2011 - 2011

• Dervieux Maritime - Stagiaire

  Hegenheim 2011 - 2011 Stage de gestion des opérations d'import-export à l'agence maritime Dervieux, sur le port de La Pallice à La Rochelle.

• Jolie Toscane - Stagiaire - prospection clientèle

  2010 - 2010 Stage de prospection à l'étranger d'une durée de 8 semaines dans l'agence de tourisme Jolie Toscane, à Cascina en Italie. Tâches effectuées : recherche de clients, modification d'un site internet, développement de l'entreprise sur Facebook.

• Restaurant La Criée - Serveuse

  2010 - 2011 Durant l'été, je travaillais en tant que serveuse au restaurant La Criée de Saint-Trojan.

• 564 clothink - Stagiaire

  2009 - 2010 Réalisation d'une étude de marché export pour l'entreprise 564 clothink (vente de t-shirt surfwear pour homme) située à Toulouse à l'époque. Tâches effectuées : étude du marché espagnol, de l'environnement, de la demande, de l'offre ; réalisation d'un diagnostic interne et externe de l'entreprise.

Formations

• ISAAP (Rochefort)

  Rochefort 2012 - 2014 Bachelor
  
  Achats internationaux
  Transport et logistique
  Négociation achats
  Gestion de production
  Comptabilité - finance
  CAP'HA : mission de recherche fournisseurs et définition du CDC pour une entreprise située en Poitou-Charentes (AXA Saujon). Mission réalisée par les 6 étudiants de la promotion ISAAP 16.
  Anglais

• Lycée Antoine De Saint Exupery (La Rochelle)

  La Rochelle 2009 - 2011 Commerce International

Réseau

• Catherine PARIS

• Denis GIRAUD

• Elodie RECH

• Grégory ARGENTIERI

• Laurent BERNAZEAU

• Ludovic ARDOUIN

• Marlene FIGUEIREDO

• Oligario GONCALVES

• Yoann DUBOSCQ

• Zhixue ZHU