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Hervé FONTAINE

Paris

En résumé

J'enseigne en lycée professionnel un éventail de matière tournant autour de l'hygiène et la sécurité.
Notamment :
- La Prévention Santé Environnement : analyse des dangers et risques encourue dans la vie privée et professionnelle
- Le Service à l'Usager : entretien des locaux et du linge en milieu collectif (principalement en structure sanitaire et sociale) et en milieu familial.
- La Nutrition : cours de cuisine, HACCP, savoirs associés.

Mes compétences :
Vente
Conseil
Assurance
Assurance Vie
Management
Enseignement

Entreprises

  • Lycée professioneel JBJ AUGUSTIN - Professeur de Biotechnologie Santé Environnement

    Paris 2015 - maintenant Enseignement de : - la PSE à des élèves de Bac pro
    - du Service à l’usager et Nutrition à des élèves de Bac pro ASSP
    - de l’entretien (locaux et linge) et de la cuisine à des élèves de CAP ATMFC
    - la SVT à des élèves de 3ème Prépa-pro

  • Lycée polyvalent Louise Weiss - Professeur de Biotechnologie Santé Environnement

    Paris 2014 - 2015 Enseignement de la PSE à des élèves de lycée professionnel, ainsi que le Services à l’Usager et Nutrition à des élèves d’ASSP.

  • Lycée professionnel Pierre Mendès France - Professeur de Biotechnologie Santé Environnement

    Paris 2013 - 2014 Enseignement de la PSE à des élèves de Bac pro et de CAP, des sciences appliquées à des élèves en hôtellerie-restauration et de cuisine à des élèves de CAP APR

  • Porteur de projet - Porteur de projet

    2012 - 2013

  • AXA - Chargé de clientèle

    Nanterre 2011 - 2012

  • Buffalo Grill - Assistant Manager

    Brunoy 2007 - 2011 Assister le manager au niveau de la gestion de équpes (emplois du temps, attribution des taches, controle, etc...), la gestion des stocks, le repect des procédures HACCP et des standard de sevice, Acceuille et satisfation du client, etc...

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