Menu

Herve LECOUTURIER

MASSY

En résumé

Mes compétences :
Recrutement
Gestion budgétaire
Gestion de la formation
Management opérationnel
Direction de centre de profits
Gestion des ressources humaines
Restaurants

Entreprises

  • BDBK Groupe Bertrand - Directeur

    2014 - maintenant

  • Boulangeries Paul - Superviseur & Directeur multi

    Marcq-en-Barœul 2012 - 2014 Superviseur/ Directeur multi sites pour les Boulangeries PAUL
    * Supervision d'une équipe de 90 personnes à temps plein sur 10 magasins en ile de France (78 et 91). ;
    * CA 10,6M° ;

  • McDonald's - Directeur autonome du restaurant

    guyancourt 2007 - 2012 * Réalisation des objectifs économiques. ;
    * Gestion des institutions représentatives du personnel. ;
    * Gestion du compte de résultat. ;
    * Mise en place et suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire. ;
    * Maîtrise des coûts du restaurant.
    * Développement de la relation client. ;
    * Recrutement, formation et animation d'une équipe de 6 agents de maîtrise et de 70 employés ;

  • McDonald's Corporation - Directeur de restaurant

    guyancourt 2005 - 2012

  • McDonald's - Directeur d'un restaurant

    guyancourt 2005 - 2007

  • McDonald's Corporation - Directeur adjoint

    guyancourt 2002 - 2004

  • McDonald's intégré d'Opéra - Directeur adjoint

    2002 - 2004

  • Gap - Directeur adjoint

    Paris 2001 - 2002

  • restaurant McDonald's - Manager

    1998 - 2001 dans le restaurant McDonald's intégré de Wagram (

Formations

Réseau

Annuaire des membres :