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Thierry SCHMIT

Miami

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En résumé

Je suis avant tout un homme de valeurs.
Je suis quelqu'un d'entier et j'aime l'authenticité dans les relations.
On me dit généreux, honnête et de confiance.
La convivialité et la simplicité me caractérisent.
https://www.linkedin.com/in/thierry-schmit-1432a34b/

Mes compétences :
Sport
Restauration
Management
Distribution
Commerce
Retail

Entreprises

  • Burger King - Store Manager

    Miami 2017 - maintenant

  • Shurgard France - District manager

    Paris 2016 - 2016

  • Starbucks - District manager

    Paris 2015 - 2016 12 salons sur Paris
    13 M€ CA
    170 collaborateurs

  • Boulangeries Paul - Directeur de Ville

    Marcq-en-Barœul 2014 - 2015 9 magasins sur la région Lilloise -9 M€ CA- 80 collaborateurs
    reprise en main du cœur historique de Paul
    élaboration budget
    développement du CA (+5%) - amélioration significative de l'EBE
    mise en place de directeurs de magasins -accompagnement des équipes au quotidien

  • Boulangeries Paul - Directeur Régional

    Marcq-en-Barœul 2012 - 2014 15 sites en Ile de France ;
    CA de 10 millions d'euros;
    Mise en place et accompagnement de 3 directeurs; management de 150 personnes.
    structuration du périmètre et amélioration significative de l'EBE

  • Elior Restauration Santé - Chef de Secteur

    Courbevoie 2010 - 2012 20 sites en Region Parisienne, management direct ,et B to B

  • Ed groupe Dia - Responsable de réseau

    2008 - 2010 Responsable de 7 magasins.

  • Mc Donald's - Directeur Superviseur

    guyancourt 1993 - 2008

Formations

Réseau

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