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Herve MARTINI

SAINT AVERTIN

En résumé

EMPREINTES CULINAIRES est une jeune entreprise aux valeurs très fortes, depuis plus de 5 ans l’ambition d’EMPREINTES CULINAIRES est d’accompagner par des approches efficaces des directeurs d’établissements scolaires privées, d’EHPAD, d’entreprises, des Maires, des Directeurs Généraux des Services des Collectivités Territoriales, etc...

Projet après projet, EMPREINTES CULINAIRES confirme son rôle de facilitateur en restauration collective et vous accompagne à chaque étape pour vous offrir la solution la plus adaptée.

A ce jour, ce sont plus de 75 Clients répartis sur le territoire national et majoritairement en région Centre qui nous font confiance.

Que ce soit en matière d'APPEL D'OFFRES, d'AUDIT, d'ASSISTANCE TECHNIQUE, de BUREAU D'ETUDES et/ou de FORMATIONS, nous disposons en interne de l’Expertise qui crée la véritable valeur ajoutée d’EMPREINTES CULINAIRES.

Culinairement vôtre

Hervé MARTINI
FONDATEUR & DIRIGEANT
Agence : 06 18 53 30 83

Mes compétences :
Entrepreneur
Conseil
Audit qualité
Chef de cuisine
Achats
Cuisine
Consultant
Restauration
Facilitateur
Formation
Appel d'offres
HACCP
Audit

Entreprises

  • EMPREINTES CULINAIRES - CONSULTANT FONDATEUR

    SAINT AVERTIN 2012 - maintenant
  • Freelance - CONSULTANT EN RESTAURATION COLLECTIVE

    2011 - 2012
  • ELIOR - RESPONSABLE DE LA RESTAURATION

    Courbevoie 2008 - 2010
  • API RESTAURATION - RESPONSABLE DE LA RESTAURATION

    Mons-en-Barœul 2006 - 2008
  • AVENANCE ENTREPRISES - RESPONSABLE DE LA RESTAURATION

    2000 - 2006

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau