Menu

Hervé THIBAULT

PARIS

En résumé

Né le 24 Août 1957 à Paris 17ème, de nationalité française. Marié, sans enfant. Bilingue en Anglais, bon niveau en allemand et en italien. Maîtrise de l'outil informatique. Officier et Secrétaire Général Ile de France de l'Union Européenne des Gourmets. Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne.

Mes compétences :
Super Tonton

Entreprises

  • VATEL International business school - Professeur de Management Interculturel et Culture culinaire Européenne

    2014 - maintenant

  • Personnalités - Majordome

    2007 - 2015 Consultant coordinateur de réceptions privées.

  • École hôtelière de Paris CFA Méderic - Professeur de Technologie

    2002 - 2007

  • Ambassade des Etats-Unis - Majordome

    enghien les bains 1999 - 2002 Maintenance de la résidence à Paris. Gestion des stocks. Suivi des travaux. Accueil des invités et organisation de leur séjour. Organisation des réceptions. Mise en place des procédures protocolaires. Gestion du planning et formation du personnel. Tenue des comptes officiels et privés

  • Résidence Princière - Majordome

    1994 - 1999 Maintenance de la résidence à Londres et du Château en France. Attaché personnel auprès du Prince lors de ses déplacements. Organisation des chasses et réception en Europe. Gestion du personnel fixe, itinérant et extra.

  • Restaurant Paris 7ème - Gérant

    1983 - 1994 Spécialités Russes et d'Europe Centrale, Expositions de tableaux. Soirée folkloriques. Animation. Traiteur. CA triplé en 4 ans.

  • Paris: Ambassador. Francfort: Steigenberger. Munich: Hilton - Divers postes dans l'hôtellerie et la restauration

    1973 - 1983

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :