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Horia FAÏK

VILLEJUIF

En résumé

Compétences :

- Piloter la stratégie achats à l'international et en Europe
- Construire et adapter le process achats (prospection, évaluation fournisseur, logistique, qualité ...)
- Négocier les conditions d'achat : prix, délai, qualité ... en massifiant les volumes
- Développer l'offre MDD et Marques Nationales (de la définition de l'unité de besoin au packaging)
- Rationaliser la gamme et l’offre produits
- Construire et analyser les indicateurs de performance
- Gérer la couverture du risque de change
- Gérer un compte d'exploitation
- Manager des projets transverses et une équipe de cadres

Mes compétences :
Category management
Management
Achats
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Entreprises

  • E. LECLERC SIPLEC - Responsable achats Textile

    2014 - maintenant Responsable achats Textile
    E. LECLERC - SIPLEC. Centrale d'achat - Ivry sur Seine
    Portefeuille achats : 340 M EUR (+8% en 2016), 90 M d'UVC (Asie, Europe, bassins méditerranéen)
    Management de 11 collaborateurs

    * Définition de la stratégie de négociation et accompagnement des équipes dans son déploiement ;
    * Pilotage de la stratégie sourcing en fonction des stats douanières et des besoins à venir
    * Traduction des unités de besoin définies par le marketing pour lancer le sourcing
    * Recherche de nouveaux sourcing ou matières pour améliorer la qualité et la compétitivité des offres.
    * Gestion du portefeuille fournisseurs et sécurisation des filières (audits, évaluation fournisseur, capacité industrielle, back up...).
    * Veille sur l'actualité géopolitique (variation du dollar et des matières 1ères, tensions, réglementation..)
    * Négociation des prix et conditions avec les industriels pour les programmes stratégiques
    * Prévisions des quantités à importer et à gérer en stock (40 M d'UVC par an).
    * Pilotage de la marge et analyse de la performance des marchés vs le marché global
    * Maitrise du calcul du prix de revient ;
    * Coordination des équipes support pour assurer la conformité des produits et les délais de livraison (cahiers des charges, contrôles...)
    * Conclusion, renouvellement, et veille au respect des termes des contrats de fabrication.
  • Siplec / Galec (E-Leclerc) - Responsable achat international Textile

    2014 - maintenant Portefeuille achats : 340 M€ (+8% en 2016), 90 M d’UVC (Asie, Europe, bassins méditerranéen)
    Management de 11 collaborateurs

    • Définition de la stratégie de négociation et accompagnement des équipes dans son déploiement
    • Pilotage de la stratégie sourcing en fonction des stats douanières et des besoins à venir
    • Traduction des unités de besoin définies par le marketing pour lancer le sourcing
    • Recherche de nouveaux sourcing ou matières pour améliorer la qualité et la compétitivité des offres.
    • Gestion du portefeuille fournisseurs et sécurisation des filières (audits, évaluation fournisseur, capacité industrielle, back up…).
    • Veille sur l’actualité géopolitique (variation du dollar et des matières 1ères, tensions, réglementation..)
    • Négociation des prix et conditions avec les industriels pour les programmes stratégiques
    • Prévisions des quantités à importer et à gérer en stock (40 M d'UVC par an).
    • Pilotage de la marge et analyse de la performance des marchés vs le marché global
    • Maitrise du calcul du prix de revient
    • Coordination des équipes support pour assurer la conformité des produits et les délais de livraison (cahiers des charges, contrôles…)
    • Conclusion, renouvellement, et veille au respect des termes des contrats de fabrication.
  • Siplec / Galec (E-Leclerc) - Responsable achats Alimentaire (produits frais)

    2013 - 2014 Portefeuille achats : 45 M€ (Afrique, Europe et Amérique latine)
    Management de 3 acheteurs et 1 agréeur

    • Redéfinition de la politique achat et des process internes du département
    • Mise en place de process achats pour sécuriser les approvisionnements et le compte d’exploitation
    • Négociation des contrats et des prix avec les producteurs
    • Mise en place d’un nouvel entrepôt dédié à la gestion des produits frais
    • Négociation avec différents prestataires pour garantir les délais de livraison
  • E. LECLERC SIPLEC - Responsable achats Alimentaire

    2013 - 2014 Alimentaire (produits frais)
    Centrale d'achat - Ivry sur Seine
    Portefeuille achats : 45 M EUR (Afrique, Europe et Amérique latine)
    Management de 3 acheteurs et 1 agréeur

    * Redéfinition de la politique achat et des process internes du département
    * Mise en place de process achats pour sécuriser les approvisionnements et le compte d'exploitation
    * Négociation des contrats et des prix avec les producteurs
    * Mise en place d'un nouvel entrepôt dédié à la gestion des produits frais
    * Négociation avec différents prestataires pour garantir les délais de livraison
  • Siplec / Galec (E-Leclerc) - Responsable E. Leclerc Europe

    2011 - 2013 Création d'un nouveau département.

    • Adaptation de la stratégie des achats pour 120 magasins dans 5 pays en Europe en tenant compte des spécificités
    locales.
    • Création et/ou adaptation de la logistique aux magasins européens de l'enseigne
    • Coordination des actions des différents pays et entités pour la mise en œuvre des décisions
  • E.Leclerc SIPLEC - Responsable E. Leclerc Europe

    2011 - 2013 E. Leclerc Europe. Création d'un nouveau département
    E. LECLERC - SIPLEC. Centrale d'achat - Ivry sur Seine
    * Adaptation de la stratégie des achats pour 120 magasins dans 5 pays en Europe en tenant compte des spécificités locales.
    * Création et/ou adaptation de la logistique aux magasins européens de l'enseigne
    * Coordination des actions des différents pays et entités pour la mise en œuvre des décisions
  • Siplec / Galec (E. Leclerc - Responsable de Marché Linge de Maison MDD

    2007 - 2011 CA achat : 80 M€ en progression de 10% en 2011. + 3 points de marge en 2 ans
    Management de 2 chefs de produits et d'une assistante

    • Élaboration des dossiers de collection (tendances, thèmes,...) pour le lancement et le choix des produits.
    • Pilotage des cahiers des charges en collaboration avec le pôle qualité
    • Négociation des prix et conditions avec les industriels.
    • Pilotage de la prospection pour réaliser des gains de marge par le biais de nouveaux sourcing
    • Définition des prix de vente consommateur et veille concurrentielle
    • Création, suivi et validation des packaging.
    • Participation à l’élaboration des prospectus nationaux (libellés, bénéfice conso, prix, …)
  • E.Leclerc - SIPLEC - Responsable de Marché Linge de Maison MDD

    2006 - 2011 CA achat : 80 M EUR en progression de 10% en 2011. + 3 points de marge en 2 ans
    Management de 2 chefs de produits et d'une assistante
    * Elaboration des dossiers de collection (tendances, thèmes,...) pour le lancement et le choix des produits.
    * Pilotage des cahiers des charges en collaboration avec le pôle qualité
    * Négociation des prix et conditions avec les industriels.
    * Pilotage de la prospection pour réaliser des gains de marge par le biais de nouveaux sourcing
    * Définition des prix de vente consommateur et veille concurrentielle
    * Création, suivi et validation des packaging.
  • E.Leclerc - GALEC - Chef de produits Linge de Maison MDD

    2003 - 2006 CA en 2006 = 48 M€. (39% du CA global LDM). + 6% vs 2005 et + de 2 points de marge
    • Négociation d'accords cadres et contrats avec les fournisseurs nationaux
    • Analyse des hausses moyennes pondérées pour éviter les dérives tarifaires
    • Construction de l'offre et argumentation auprès de la commission de sélection
  • Galec (E. Leclerc) - Chef de produits Linge de Maison MDD

    2003 - 2007 CA en 2006 = 48 M€. (39% du CA global LDM). + 6% vs 2005 et + de 2 points de marge

    • Négociation d'accords cadres et contrats avec les fournisseurs nationaux
    • Analyse des hausses moyennes pondérées pour éviter les dérives tarifaires
    • Construction de l'offre et argumentation auprès de la commission de sélection
  • E.Leclerc - GALEC - Assistante commerciale 3 marchés

    2000 - 2003 3 marchés : chaussette, collant et Linge de maison
    * Participation active au lancement de la marque distributeur en Textile en créant des procédures de travail internes et en sécurisant les informations en externe : communication fournisseurs, validation prix, veille au respect des cahiers des charges...
  • Marquette Hellige - Responsable Call & Dispatch

    1998 - 2000 MARQUETTE HELLIGE - Commercialisation d'appareils médicaux
    * Formation d'une équipe de 2 personnes et restructuration du service avec des nouveaux outils de mesure quantitatifs et qualitatifs pour réduire les délais d'intervention chez les clients.
  • BEDITEL - Téléphonie Mobile - Assistante commerciale

    1996 - 1998 * Conseil technique et commercial
    * Fidélisation clientèle par des gestes commerciaux
  • Cetelem - Attachée commerciale

    PARIS 1994 - 1996 * Vente de produits financiers (crédit, épargne, placement, ...)

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