Actuellement en centre de formation d'une durée de 8 mois afin d'obtenir le titre professionnel de "FORMATEUR D'ADULTES".
Suite à une riche expérience d'une vingtaine d'année sur divers postes en pâtisserie, je souhaite désormais partager et transmettre mes compétences en accompagnant les apprenants dans leur processus d'apprentissage.
Mon approche ( pédagogique) sera centrée en premier lieu sur la construction d'un climat et d'un lien de confiance entre le formateur et l'apprenant, lui permettant d'évoluer en sécurité et d'être acteur de sa formation .