Menu

Hubert GINGLINGER

VOEGTLINSHOFFEN

En résumé

2012, une année riche en reconnaissance:

Deux vins de notre gamme ont été sélectionnés à l'aveugle
par l’Association des Sommeliers d’Alsace pour représenter 111 vins d’excellence en Alsace.
Il s’agit de notre
Gewurztraminer 2010 Sigille de Qualité & du
Gewurztraminer 2010 Bildstoeckle (Coup de cœur du Jury)!

Egalement:
Deux vins de notre gamme ont été sélectionnés à l'aveugle
par le Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA) pour représenter les vins d’Alsace
lors dégustations en France et à l’international:
Il s’agit de nos médaillés d’Or de Colmar 2012 Pinot Noir & Gewurztraminer.

Enfin:
Notre Crémant d'Alsace à eu les éloges de la Presse Norvégienne (Moss Avis, Mars 2012).

2012 is a year with plenty of rewards:
Two wines of our range have been selected by the Alsatian Wine Waiter
Association to represent 111 excellent Alsace wines:
our Gewurztraminer 2010 Sigille de Qualité and our Gewurztraminer 2010
Bildstoeckle.
As well
Two of our wines were selected by the Interprofessional Alsace Wine
Comity to represent Alsace wines in national and international tastings:
our Gold medals 2012 Pinot Noir and Gewurztraminer.



Le Crémant Brut de Ginglinger-Fix a été sélectionné dans L'Alsace (Samedi 14 Août 2010) par Serge Dubs, meilleur sommelier du monde 1989, à l'occasion de la foire aux vins d'Alsace.
"Un caractère vif, plaisant et désaltérant".


38, rue Roger Frémeaux -F- 68420 VOEGTLINSHOFFEN
Tél +33 (0)3-89-49-30-75 Fax +33 (0)3-89-49-29-98
Port +33 (0)6-75-29-87-04
info@ginglinger-fix.fr /Array

Mes compétences :
Oenologie
Dégustation
Qualité
Commercialisation
Vin
Viticulture
Gestion de projet
Management
Production
Planification

Entreprises

  • Amisfield Wine Company, Central Otago, New Zealand - Assistant laboratoire

    2010 - 2010
  • Domaine GINGLINGER-FIX à Voegtlinshoffen - Vigneron

    2009 - maintenant
  • Domaine DUJAC, Morey-Saint-Denis - Apprenti Ingénieur

    2007 - 2009 • Suivi technique de la production.
    • Diminution de l’impact environnemental en agriculture Biodynamique :

    > Contribution à la réduction des doses de cuivre appliquées au vignoble dans la lutte contre le mildiou :
    - Etude de l'interêt de l'apport des tisanes de plantes dans la lutte contre le mildiou.
    - Enquête des pratiques des vignerons bios et biodynamistes.
  • Château MONCONTOUR, Vouvray - Apprenti commercial

    2006 - 2007 • Développement des ventes en CHR
    • Suivi technique de l’élaboration d’un pétillant
  • Château MONT-REDON, Châteauneuf-du-Pape - Assistant chef de cave

    2005 - 2005 • Suivit des fermentations
    • Préparation des vins à la mise en bouteille
    • Expérimentation
    • Dégustation technique
  • Weingut ROSENBERGER, Rohrendorf, Autriche - Ouvrier viticole

    2005 - 2005 • Travail sur l’exploitation viticole, opérations en vert
    • Préparation des vins à la mise en bouteilles
    • Organisation de dégustations

Formations

Réseau

Annuaire des membres :