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Hugo SACUTO

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

Manager commerce chez AUCHAN, Neuilly sur Marne, sur les périmètres de la Boulangerie Pâtisserie, je souhaite mettre à profit mon esprit d'analyse, mes compétences linguistiques, ma curiosité, et mon goût de l'apprentissage continu, plus en amont dans l'entreprise en me réorientant vers la fonction Achats.

Entreprises

  • Auchan - Manager Commerce - Boulangerie Pâtisserie

    Villeneuve-d'Ascq 2014 - maintenant Responsable du périmètre Boulangerie - Pâtisserie, je suis garant du CA et de la rentabilité
    En détail :
    - Manager une équipe de 14 personnes sur la fabrication quotidienne
    - Maîtriser les pertes, les stocks, les commandes de matières premières
    - Construire un commerce attractif via des opérations en partenariat avec des fournisseurs
    - Former et faire monter en compétence les membres de l’équipe
    - Rechercher des pistes d'améliorations de l'organisation et des processus de fabrication et de transformation
    - Garantir le respect des normes et procédures d’hygiène alimentaire et de traçabilité

  • Auchan - Second de Rayon Multimédia Téléphonie Son image

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2014 Rattaché au chef de rayon, j'étais en charge sur le terrain de 5 marchés : image, son nomade, multimédia, téléphonie
    En détail :
    - Garantir plus particulièrement le CA et la rentabilité sur le marché de la téléphonie
    - Manager une équipe de 5 personnes sur la vente, l’atteinte des objectifs, la théâtralisation des produits
    - Gérer les litiges et réclamations clients
    - Garantir l’approvisionnement et des stocks sains
    - Participer de façon active au métier de vente et de conseil au client

  • ESSEC Business School - Assistant Relation Presse

    CERGY 2012 - 2012 Veille des calendriers rédactionnels,
    Rédaction de Communiqués de Presse & Story Pitch,
    Gestion des listings presse, invitations et relances,
    Veille concurrentielle presse

  • Come to Baires - Location saisonnière d'appartements - Chargé de développement commercial

    2012 - 2012 Gestion de la communication sur les réseaux sociaux
    Actions de communication et Prospection
    Création de nouveaux partenariats avec d’autres agences du secteur

  • H2O Pressing (Start-up) - Chargé de Communication

    2011 - 2011 Rédaction des supports de communication (Plaquette, Revue de presse, Site web)
    Élaboration de stratégies de communication et de promotions
    Mise en place des actions de communication

  • Ad Valorem - Assistant Commercial et Etudes

    2010 - 2010 Études de marché et valorisation d’actifs immobiliers
    Prospectiontéléphonique et sur le terrain
    Rédaction de compte rendus & autres tâches administratives

  • Dalloyau Pons SA - Vendeur

    2009 - 2009 Vente, Conseil client, Service

  • Coach & Horses - Barman, Serveur

    2008 - 2008

Formations

  • Universidad Argentina De La Empresa (UADE) (Ciudad Autonoma De Buenos Aires)

    Ciudad Autonoma De Buenos Aires 2011 - 2011 Semestre d'échange universitaire - Niveau d'espagnol Bilingue
    Direction de projets, Finances d'entreprise, Marketing

  • ESSEC Business School (Cergy Pontoise)

    Cergy Pontoise 2008 - 2012 Bachelor in Business Administration

    Marketing & Stratégies d'entreprise
    Contrôle de gestion & Analyse financière
    Gestion de projets & Management
    Séminaires de négociation

Réseau

Annuaire des membres :