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Hugues BOURGEOIS

GIMONT

En résumé

Je suis ouvert à toute proposition.
ACCOMPLISSEMENTS
PREMIUMISATION : augmentation des ventes des cuves haut de gamme. Vente et fidélisation de clients divers (de l’hôtel Plaza Athénée à Monoprix).(GMS : Auchan et Super U)
DÉVELOPPEMENT DES DIFFÉRENTS TYPES DE RÉSEAU DE DISTRIBUTION : Traditionnel; Grossiste; GMS développement du chiffre d’affaires de 480 k€ soit une augmentation de 20 % par an, sur 5 années. Augmentation de la force de vente, fidélisation des clients C.H.R. et restaurant étoilé présent dans le guide Michelin.
OUVERTURE DE NOUVEAUX MARCHES : identification de pays présentant un potentiel de marge élevée et peu de concurrence, réalisation de différents salons des vins, dont le salon Vinexpoo (Japon, Russie, Belgique, Luxembourg).
CONSEIL AUX CLIENTS : en achat (conseil accord met/vin), merchandising (placement et mise en avant du produit ), oenologie (champagne).
PROMOTION : développement et négociation du contrat de partenariat avec Adriana Karembeu, sur la ville de Bordeaux afin d’augmenter les ventes. Création et réalisation d’un événement au Festival de Cannes pour promouvoir la marque.
Je suis expert dans l'industrie agroalimentaire, vin & spiritueux.
Diplômé du worldsom magister Bordeaux sommelier art de la table à la française

Mes compétences :
Connaissance du monde de l’entreprise
Réseaux sociaux
Luxe
Technique de commercialisation
Technique de marketing
Négociation
Marketing
Commercial
Prospection
Animer
Oenologie
Fidélisation client
Vente
Empathie
Dégustation
Ecoute
Analyse des besoins
etude de marché
connaissance du monde du vin

Entreprises

  • Comtesse Du Barry - VENTE B TO B B TO C

    GIMONT 2014 - 2014 Vente , conseiller , sur les mets & vins . Sur l'ensemble des produits de luxe de la maison Comtesse du Barry .

  • Maison Noetinger - Consultant en vinification en oenologie spécialisé champagne premier et grand cru

    2012 - 2014

  • Maison Noetinger - Consultant en vinification

    2011 - 2015 Consultant . Amélioration de la qualité

  • Maison de Champagne Bourgeois Production -  Commercial Premium

    2003 - 2010 Commercial, vente France et Export.
    Maison de négoce Bourgeois propriétaire négociant éleveur manipulant en Champagne,domaine qui élaborent 450 000 bouteilles grâce à des contrats d'approvisionnement avec des viticulteurs et propriétaire d'un vignoble de 10 hectares.
    Accroissement du chiffre d'affaires des marques sur l'ensemble des circuits de distribution traditionnel et grande distribution( C.H.R.D et G.M.S.) en France au niveau national et régional. (Ile de France, Nord-Pas-de- Calais, Rhône-Alpes , PACA etc .)

    J'ai développé la visibilité de la notoriété de la marque.

    J'ai développé les champagnes de prestige sur le réseau hors domicile France et Monaco.( C.H.R.bar, boîtes de nuit, caviste et distributeur)

    J'ai développé les ventes en grande surface : négociation, signature de contrat, visite des acheteurs, des magasins et des centrales d'achat ( notamment « Super U », « Auchan », « Monoprix »,).
    Réalisation de salon des vins, animation, et prospection dans de nombreux pays étrangers : États-Unis d'Amérique, Asie et pays scandinaves.

    Je connais le monde parisien de la nuit, j'ai su imposer mes cuvées.

    J'ai réalisé et animé des soirées au Festival de Cannes.

    J'ai réalisé, animé, en Principauté de Monaco, l’événement « «les vendanges du cercle d'or Monte-Carlo » afin de fidéliser, et développer la clientèle monégasque, française et internationale.

    Accroissement du chiffre d'affaires annuel : 480 k€ soit une augmentation de 20 % par an, et ce sur 5 années.

Formations

  • WORLDSOM MAGISTER BORDEAUX

    Bordeaux 2017 - 2018 Formation sur les vins rouge, et l'ensemble des vins et champagne.
    Dégustation de plus de 250 vins et champagnes.
    Art de la table à la française.

  • Ecole Normale Supérieure

    Cachan 2013 - 2013 bac +3

    Négociation à l’international - Marketing – Gestion-Opération Logistique et Douanière-Contrats -Paiement
    certification professionnelle , formation intensive de 300 heures.

  • Lycée Viticole De La Champagne (Avize)

    Avize 1995 - 1997 BREVET TECHNICIEN AGRICOLE ( Vin Spiritueux Viticulture)

    Oenologie, Vigne, Marketing, Vente

Réseau

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