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Ioannis FOSKOLOS

MARLY-LE-ROI

En résumé

Apres de longues années d’expérience, je continue à être aussi passionné par mon métier qu'à mes débuts, dans ce monde de cocktails qui n’impose aucunes limites de recherche à de nouvelles créations

Mes compétences :
bon contact avec la clientèle

Entreprises

  • HOTEL HOLIDAY INN VERSAILLES BOUGIVAL**** - CHEF BARMAN

    2007 - maintenant Responsable du cocktail bar
    Animation de réceptions et banquets
  • HOTEL HOLIDAY INN PARIS BASTILLE *** - CHEF BARMAN

    2007 - 2007 Responsable du Bar cocktail et de l’animation musicale piano bar
  • Holiday inn - Chef Barman

    Paris 1999 - maintenant
  • HOTEL PARIS LYON PALACE *** - BARMAN spécialiste COCKTAILS/WHISKIES

    1989 - 1996 Mise en place d’une carte cocktail
    Gestion d’une gamme de 120 WHISKYS/PUR MALT
    Animation de réceptions et banquets
  • HOTELS K **** MYCONOS GRECE - BARMAN

    1985 - 1988 Mise en place d’un bar cocktails
    Animation de soirées à thèmes
  • CALIPSO ***Myconos Grèce - Commis de BAR

    1984 - 1985 (Formation par une équipe de professionnels au sein de l’hôtel

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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