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Isabelle FLAUJAC

PARIS

En résumé

Je me suis toujours intéressée aux sujets liés à la nutrition, l'activité physique et le comportement alimentaire. Attachée aux valeurs humaines j'ai développé et renforcé mon sens des relations.
Mes différentes expériences m'ont aussi démontré que cette qualité est la clé indispensable pour une prise en charge et un suivi adaptés à la situation de chacun.

J'accompagne mon patient dans son cheminement pour la réalisation de son objectif.
C'est pourquoi, afin d’élargir mes compétences professionnelles et mieux servir mon patient, je suis diplômée à "l’Education Thérapeutique du Patient" dans un cadre collectif et individuel (formation dispensée par l’IPCEM et reconnue par l’État).

Etre le reflet de son image et savoir l'aimer passe d'abord par le "BIEN-ETRE"; or le bien-être est la corrélation entre "ESPRIT et CORPS"...

Notre environnement est multi-culturel et notre choix alimentaire aussi. Vivre au XXIè siècle veut dire s'adapter et s'intéresser aux différentes techniques culinaires.

Mes compétences :
Bio
Cuisine
Cuisine asiatique
Diabète
Diététicienne
Diététique
Etiquetage
Gériatrie
Nutrition
Nutritionniste
Obésité
Oncologie
Santé

Entreprises

  • PRE Mairie Pierrefitte-sur-Sein (93) - Diététicien Nutritionniste Diplômée

    2010 - maintenant Consultations individuelles pour la prise en charge et l'accompagnement personnalisés des enfants et adolescents en surpoids et en obésité ; et de la cellule familiale
    Actions de sensibilisation, d'information, d'éducations auprès des structures scolaires
    Accompagnement des parents dans les supermarchés aide à la lecture de l'étiquetage alimentaire, au choix des aliments,...)
    Atelier de cuisine

  • Centre Médéric Observatoire de l'Age - Diététicien Nutrionniste Diplômée

    2010 - maintenant Bilan et de suivi nutritionnel
    Élaboration et réalisation d’atelier nutritionnel pédagogique :
    - Apports et dépenses énergétiques,
    - La digestion et les sensations alimentaires,
    - La connaissance des aliments, l'équilibre alimentaire et les modes de conservation
    - Lire, interpréter et comprendre l'étiquetage alimentaire,

  • REPOP - Diététicienne référente de la Seine-Saint-Denis (18 mois)

    2009 - 2010 Le REPOP (Réseau pour la prise en charge et la prévention de l'obésité en Pédiatrie) est axé sur l'éducation nutritionnelle et l'équilibre alimentaire.
    J'élabore et mets en place, dans des structures communautaires, 6 modules d'Education Nutritionnelle Pluridisciplinaire avec la participation d'un psychologue et d'un éducateur sportif. Chaque module se déroule sur 5 séances programmées pour sensibiliser, informer et éduquer les enfants et leur famille grâce à des ateliers.
    J'interviens par des actions de sensibilisation, d'information, d'éducation auprès des associations d'aide aux personnes en situation de précarité ou population défavorisée, des strucutres scolaires, centre de loisirs...
    J'effectue des consultations individuelles auprès du public REPOP ainsi que des enfants du bassin de vie.
    J'établis des contacts avec l'ensemble de partenaires du réseau.

  • Cabinet Diététique - Diététicien Nutritionniste Diplomée

    MONTMOROT 2009 - maintenant Accompagnement personnalisé et adapté au surpoids de l’enfant à la personne agées en passant par l’adolescent et l’adulte
    Prise en charge diététique thérapeutique (dénutrition, cholestérolémie, dyslipidémie, maladies cardiovasculaires, maladies chroniques,…)
    Conseils sur l’équilibre alimentaire, les troubles alimentaires, la perte d’appétit

    Paris 16 - 0618373244 - ifdiet@orange.fr
    M° Trocadéro (ligne 6 et 9) – Bus Ligne 22, 32 et 63

  • Entreprises Anglophones - Autodidacte, évolution du secrétariat vers l'assistanat de direction (Présidence)

    1985 - 2005

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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