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Isabelle LABBE

MONTPELLIER

En résumé

Mon expertise

Collectivités et formations : formation continue des personnels des collectivités publiques et privées, secteur enseignement et santé
Accompagnement pour les projets pédagogiques en lien avec l'alimentation,
Animation d'ateliers sur les thèmes en rapport avec l'alimentation, l'éducation au goût, la cuisine, les textes réglementaires en matière de sécurité alimentaire et d'amélioration de la Qualité Nutritionnelle des repas servis en restauration collective (GEMRCN).
Thérapeutique : cabinet de diététique à la clinique Rech à Montpellier,
Vacations à la clinique Stella à l'unité de prise en charge des Troubles des Comportements alimentaires. Spécialisation dans la prise en charge des Anorexiques/ Boulimiques et des personnes en souffrance avec leur poids (surpoids et obésité), toutes tranches d'âge.


Mes compétences :
Qualité

Entreprises

  • Mine de talents - Formatrice

    2012 - 2012 pour l'organisme de formation ACTIF à la Grande Motte
    conduites alimentaires, organisation en restauration collective, réglementation sécurité
    alimentaire et nutrition)
  • Mine de talents - Formatrice

    2011 - 2011 pour le CNFPT - thèmes en lien avec l'alimentation (
  • Ministère de la santé - Formatrice

    2009 - 2009
  • Association « GROS » - Mine de talents

    2006 - 2006 motivationnel, affirmation de soi, éducation au goût, ...).

    * DU de 3è cycle des troubles du comportement alimentaire obtenu en 2010 à la faculté de médecine
    de Montpellier
  • Elior - Auditeur interne

    Courbevoie 2005 - 2006 (formée par l'APPAVE-AFNOR)

    * Formation initiale en 2005-2006 à l'approche bio-psycho-sensorielle organisée et supervisée par
  • Elior - Responsable qualité

    Courbevoie 1999 - 2009

Formations

Réseau

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