Isabelle SOURDEIX

En résumé

Entreprises

• Danone - COORDINATRICE SUPPLY CHAIN

  Paris 2011 - maintenant  En charge du développement et de la performance logistique avec les clients en France
  
  - Optimisations logistiques :
  • Mise en place de l’approvisionnement d’entrepôts clients en GPA et du passage des commandes en EDI : Taux de Service GPA 99,5%, réduction de 15% de la couverture de stock.
  • Déploiement démarche Juste à Temps avec les clients : Liivraisons directes magasins, entrepôt mutualisé
  - Négociations clients :
  • Négociation des pénalités et litiges clients avec le Compté Clé Supply : Remboursement pénalités 45% et litiges 80%
  • Mise en place de stocks avancés clients : réduction des coûts d’entreposage et amélioration taux de service client
  - Gestion de projets :
  • Chef de projet sur l’amélioration du processus de prévision des volumes promotionnels
  • Référente SAP SD dans les équipes projets SI
  - Responsable des processus Service Clients :
  • Mise en place et suivi des indicateurs de performance : taux de service, en cours de cash litiges et pénalités, couverture de stock GPA
  • Formation des nouveaux entrants : rédaction de modules de formation et modes opératoires détaillés
  

• BLEDINA, GROUPE DANONE - Responsable Approvisionnements et Logistique

  LIMONEST 2001 - 2011  En charge du management des approvisionnements, des flux de réception et d’entreposage des matières premières et emballages de l’usine (950 références / 90 fournisseurs)
  
  - Management équipe : 8 personnes (agents de maîtrise, caristes, magasiniers)
  • Management de la performance par réunions de coordination et visites des ateliers hebdomadaires
  • Réalisation de points d’activité et de performance mensuels et de plans de développement annuels
  - Optimisation flux d’approvisionnements :
  • Réduction des stocks : baisse de 35 Mio€ de stocks valorisés soit 35% de réduction en 2 ans
  • Mise en place du Juste à Temps fournisseurs : passage en stock déporté avec 40% des fournisseurs
  • Déploiement de la démarche de coût complet d’achat des produits incluant les coûts d’appro et logistique
  • Management de la performance fournisseurs sur indicateur OTIF
  - Pilotage et amélioration continue des flux logistiques :
  • Adaptation des capacités de stockage : optimisation des zones et séparation flux chariots / piétons
  • Sélection des prestataires logistiques, suivi et évaluations
  • Optimisation du stockage et des flux produits pour une nouvelle ligne de production basé sur la démarche Lean (investissement industriel de 20 Mio€)
  - Coordination des innovations et rénovations produits de l’usine :
  • Pilotage des changements produits : 100 modifications par an (20% innovations, 80% rénovations)
  - Management de projets :
  • Mise en place d’un ERP (SAP MM) en 2010 et d’un WMS (Réflex) en 2004 : Go Live réussis
  • Développement d’un nouvel outils d’approvisionnement sous Webadelia
  • Mise en place de stocks déportés fournisseurs avec des plannings de production basés sur la démarche RFS (Repetitive Flexible Supply)
  

• BLEDINA, GROUPE DANONE - Assistante Achats Matières Premières

  LIMONEST 1996 - 2001 Missions :
  '' Achats de matières premières
  '' Suivi budgétaire
  
  Compétences mises en œuvre / Résultats clefs :
  '' Négociation fournisseurs (80 fournisseurs)
  '' Sourcing Matières Premières
  

Formations

• Université Paris Dauphine

  Paris 2014 - 2015 Master 2 Supply Chain Internationale

• CHAMBRE DE COMMERCE ET INDUSTRIES

  Brive La Gaillarde 1994 - 1995 Bac+3

• Lycée Technique Bahuet

  Brive 1992 - 1994 BTS BUREAUTIQUE COMMERCIAL BILINGUE

Réseau

• Didier VERCHERE

• Dominique CESBRON

• Ghislaine DELETRE JUSSEAU

• Jérôme SOURMAIL

• Julien GAY

• Laurent MAY

• Lyes DAHOUMANE

• N. BIZET

• Nadège JUGIE (GALIBERT)

• Sylvette VERRIER