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Isabelle SOURDEIX

Paris

En résumé

Mes compétences :
SAP SD Sales
SAP R/3
SAP PP MRP
Project Management
Business Formation
Lean Management
Gestion des stocks et approvisionnement
Management
Gestion des stocks
Logistique

Entreprises

  • Danone - COORDINATRICE SUPPLY CHAIN

    Paris 2011 - maintenant  En charge du développement et de la performance logistique avec les clients en France

    - Optimisations logistiques :
    • Mise en place de l’approvisionnement d’entrepôts clients en GPA et du passage des commandes en EDI : Taux de Service GPA 99,5%, réduction de 15% de la couverture de stock.
    • Déploiement démarche Juste à Temps avec les clients : Liivraisons directes magasins, entrepôt mutualisé
    - Négociations clients :
    • Négociation des pénalités et litiges clients avec le Compté Clé Supply : Remboursement pénalités 45% et litiges 80%
    • Mise en place de stocks avancés clients : réduction des coûts d’entreposage et amélioration taux de service client
    - Gestion de projets :
    • Chef de projet sur l’amélioration du processus de prévision des volumes promotionnels
    • Référente SAP SD dans les équipes projets SI
    - Responsable des processus Service Clients :
    • Mise en place et suivi des indicateurs de performance : taux de service, en cours de cash litiges et pénalités, couverture de stock GPA
    • Formation des nouveaux entrants : rédaction de modules de formation et modes opératoires détaillés

  • BLEDINA, GROUPE DANONE - Responsable Approvisionnements et Logistique

    LIMONEST 2001 - 2011  En charge du management des approvisionnements, des flux de réception et d’entreposage des matières premières et emballages de l’usine (950 références / 90 fournisseurs)

    - Management équipe : 8 personnes (agents de maîtrise, caristes, magasiniers)
    • Management de la performance par réunions de coordination et visites des ateliers hebdomadaires
    • Réalisation de points d’activité et de performance mensuels et de plans de développement annuels
    - Optimisation flux d’approvisionnements :
    • Réduction des stocks : baisse de 35 Mio€ de stocks valorisés soit 35% de réduction en 2 ans
    • Mise en place du Juste à Temps fournisseurs : passage en stock déporté avec 40% des fournisseurs
    • Déploiement de la démarche de coût complet d’achat des produits incluant les coûts d’appro et logistique
    • Management de la performance fournisseurs sur indicateur OTIF
    - Pilotage et amélioration continue des flux logistiques :
    • Adaptation des capacités de stockage : optimisation des zones et séparation flux chariots / piétons
    • Sélection des prestataires logistiques, suivi et évaluations
    • Optimisation du stockage et des flux produits pour une nouvelle ligne de production basé sur la démarche Lean (investissement industriel de 20 Mio€)
    - Coordination des innovations et rénovations produits de l’usine :
    • Pilotage des changements produits : 100 modifications par an (20% innovations, 80% rénovations)
    - Management de projets :
    • Mise en place d’un ERP (SAP MM) en 2010 et d’un WMS (Réflex) en 2004 : Go Live réussis
    • Développement d’un nouvel outils d’approvisionnement sous Webadelia
    • Mise en place de stocks déportés fournisseurs avec des plannings de production basés sur la démarche RFS (Repetitive Flexible Supply)

  • BLEDINA, GROUPE DANONE - Assistante Achats Matières Premières

    LIMONEST 1996 - 2001 Missions :
    '' Achats de matières premières
    '' Suivi budgétaire

    Compétences mises en œuvre / Résultats clefs :
    '' Négociation fournisseurs (80 fournisseurs)
    '' Sourcing Matières Premières

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