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Vatel Business School - Hotel & Tourism Management
- Responsable du Développement, des Relations Partenaires et des Stages à VATEL MADAGASCAR
Lyon
2016 - maintenant
- Développement des Relations avec les partenaires dans l'activité de Formation Continue et le placement des étudiants en stage à Madagascar et à l'international,
- Mise en place de la Formation Continue,
- Chargée des Formations Pratiques des étudiants de 2è année en Hébergement à l'Hôtel Panorama à Antananarivo,
- Chargée de Formation en Environnement Hôtelier et Actualités Professionnelles
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ETHNIC FOOD
- Co-Manager
2015 - maintenant
- Redémarrage de l'atelier de rizerie familial en vue de valoriser les différentes variétés de riz de luxe de la région de Fianarantsoa qui ont chacune leur propre saveur.
- Objectif à court terme : commercialisation auprès des grands restaurateurs de Madagascar
- Objectif à moyen et long terme : exportation
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PASS DECOUVERTE MADAGASCAR
- Manager
2015 - maintenant
Le guide PASS DECOUVERTE MADAGASCAR a pour objectif de découvrir ou de redécouvrir Madagascar autrement.
Ses acquéreurs bénéficieront d'offres spéciales sur les prestations dont ils ont besoin pendant leurs vacances dans toute l'Île : hébergement, restauration, visites de parcs nationaux et musées, découverte d'activités de loisirs ou sportifs (parapente, kitesurf, golf, plongées sous-marine etc), transports...
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IEMN-IAE Université de Nantes
- Etudiante stagiaire en formation continue
2014 - 2014
Dans le cadre du Master 2 en Administration des Entreprises - option "Projet d'Innovation et d'Entrepreneuriat" : étude de faisabilité de la création d'une société d'édition de logiciel, à destination des négociants automobiles afin de leur permettre :
- d'adapter leur activité aux évolutions du marché
- d'adapter leurs outils informatiques actuels aux comportements des clients
- de rendre leurs outils fonctionnels pour répondre à leurs besoins.
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ARC-EN-CIEL Voyages Nouméa - www.arcenciel.nc
- Chargée des Réservations Tours Operators
2011 - 2012
* Agence Réceptive
- Commercialiser la destination Nouvelle-Calédonie auprès des Tours Operators principalement européens mais également du reste du monde, établir des cotations selon leurs demandes
- Effectuer les réservations des différentes prestations : hébergement, billetterie, location de voiture, excursions etc
- Suivi des dossiers et assistance des clients dès leur arrivée sur le territoire, pendant leur séjour et jusqu'à leur départ
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Groupe Hôtelier GLP Nouméa - www.glphotels.nc
- Chargée des Réservations
2011 - 2011
- Commercialiser les cinq établissements du groupe classés de 3 à 4 étoiles dont quatre hôtels et une résidence hôtelière, environ 600 chambres en tout
- Effectuer les différentes réservations : hébergement et forfaits spéciaux
- Accueillir et conseiller la clientèle
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Hôtel RIVIERA BEACH CLUB Presqu'Île de Giens - www.rbcvar.com
- Chef de Réception & Responsable des Réservations
2008 - 2010
- Gestion du planning des réservations - 148 chambres
- Contrôle de la facturation des débiteurs
- Gestion du personnel de réception, de 3 à personnes
- Gestion des contingents et des relations avec les Tours Operators
- Gestion du service réception afin d'assurer son fonctionnement opérationnel en totale autonomie
- Gestion de l'accueil et du départ des clients : environ 500 personnes hebdomadaires en haute saison
- Commercialisation de l'établissement auprès des groupes et collectivités pour le remplissage à l'avant et à l'arrière saison
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Village de vacances AZUREVA - Fréjus
- Réceptionniste
2007 - 2007
- Check-in & check-out
- Prise des réservations, suivi et contrôle
- Facturation
- Shifts matin et soir
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MASTERS CONSULTANT - Toulon
- Enquêtrice Mystère
2006 - 2008
- Audit qualité dans divers commerces : hôtels, restaurants, gares SNCF, salles de cinéma, magasins de prêt-à-porter etc
- Réalisation des scénario établis sur les questionnaires : observation, achat, consommation etc
- Rédaction de compte-rendu à l'issue de chaque visite
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Hôtel RIVIERA BEACH CLUB - Presqu'Île de Giens - www.rbcvar.com
- Chef de Réception & Responsable des réservations
2004 - 2004
- Gestion du planning des réservations - 148 chambres
- Contrôle de la facturation des débiteurs
- Gestion du personnel de réception
- Gestion des contingents et des relations avec les Tours Operators
- Gestion du service réception afin d'assurer son fonctionnement opérationnel en totale autonomie
- Commercialisation de l'établissement auprès des groupes et collectivités pour le remplissage à l'avant et à l'arrière saison
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Hôtel Riviera Beach Club - Presqu'Île de Giens
- Réceptionniste
2003 - 2003
- Check-in & check-out
- Prise des réservations, suivi et contrôle
- Facturation
- Shifts matin et soir
- Gestion des prêts de matériels de loisirs (jeux de société, raquettes, boules de pétanque etc)
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Novotel
- Réceptionniste Tournante - Brest Aéroport
PARIS
2000 - 2002
- Check-in & check-out
- Prise des réservations, suivi et contrôle
- Facturation
- Traitement des débiteurs divers
- Shifts matin, soir et nuit
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Comité Départementale du Tourisme du Var - Toulon
- Consultante
1999 - 1999
- Elaboration du Plan Marketing du Comité Départementale du Tourisme du Var
- Participation à la bourse d'échanges des offices du tourisme du Var
- Recherche d'informations, analyse et synthèse
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Chambre de Commerce et d'Industrie de Toulouse
- Auditrice Qualité
ROCHEFORT
1998 - 1999
- Démarche qualité auprès des hôtels membres de l'Association des Hôteliers et Restaurateurs Indépendants de la Haute-Garonne
- Attribution du label ALTHO : établissements répondant aux besoins de la clientèle jeune
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Voyages Conseil Var Côte d'Azur - Toulon
- Agent de comptoir
1998 - 1998
- Accueil des clients
- Vente de billetterie, séjours et circuits
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European Travellers - Paris
- Agent de réservation
1997 - 1997
* Agence réceptive
- Réservations auprès des différents hôtels partenaires
- Confirmations auprès des tours operators
- Gestion des contingents