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Jacques AUBRESPY

SAINT PARGOIRE

En résumé

Fils et petit fils de vigneron,la propriété n'étant pas assez importante pour me permettre d'en vivre,j'ai donc,conjointement fait une carrière de cheminot.Et pendant trente sept ans,j'ai,agrandi et modifié la propriété,arraché et replanté pour faire un petit domaine d'une douzaine d'hectares. Fort de la qualité de mes cépages(syrah,grenache noir,carignan en rouge et roussanne,grenache blanc,vermentino et viognier en blanc)et en 2005 ayant l'opportunité,j'ai quitté la cave coopérative pour installer ma propre cave.Inutile de dire que m'occupant des vignes de la cave et de la commercialisation je suis très occupé,mais quant on est passionné,on ne compte pas.Et je suis toujours prêt à faire partager mon enthousiasme pour le vin.

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  • Scea Aubrespy j - Gérant

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