Fort d’une expérience de 33 années à des postes de direction, j’ai su développer une réelle expertise dans la gestion opérationnelle et stratégique, le marketing, la commercialisation, la communication et les ressources humaines de sites hôtel restaurant thalasso spa et fitness.
Diplômé de l’école hôtelière de Paris Médéric, en 1981, j’ai débuté ma carrière dans la thalassothérapie aux Thermes Marins de Saint Malo avant de prendre la direction du Grand Hôtel des Thermes et participer à sa forte croissance et montée en gamme de 1982 à 1992
J’ai poursuivi ma carrière sur la Côte Basque en tant de Directeur de Site Hélianthal Saint-Jean-de-Luz Hôtel Thalasso & Spa où, après changement d’enseigne, j’ai procédé au redressement du site déficitaire et à son retour à un équilibre financier,
Nommé Directeur Général du site en 2002 j’ai mis en place une stratégie de fidélisation et de développement de la clientèle en adaptant le site aux nouvelles demandes et aux mutations de marché. Sous ma houlette, Hélianthal devient une référence thalassothérapie reconnue par la presse et les réseaux de distribution pour son savoir-faire, la qualité de ses prestations et le sérieux de ses équipes.
Aujourd’hui, je souhaite mettre ces compétences en hôtellerie, thalassothérapie & spa et en gestion de centres de profit au service d’un site multi points de ventes ou d’un groupe, en vue d’accroître sa notoriété et sa rentabilité.
De par mes expériences j’ai acquis de bonnes connaissances des marchés du bien-être, de l’hôtellerie, de la restauration et des loisirs qui me permettent d’intervenir rapidement dans tout projet d’ouverture, de développement de site ou de groupe.
Mes compétences :
Hôtellerie
Ressources humaines
spa
Relations Presse
Fitness
Marketing
Gestion de la relation client
Gestion de projet
Négociation commerciale
Restauration
Développement commercial
thalassothérapie