Mon métier :
Donner à voir et à comprendre
Porter un regard gourmand et critique sur la complexité du monde.
Plus de 20 ans de journalisme TV et presse écrite :
• France 2 - 60 chroniques au Cercle de Minuit),
• TV5 Monde - 140 émissions Image de Pub - concepteur et présentateur
• Le Monde, Géo, Gault & Millau, Grands Reportages : + de 500 chroniques et articles sur la gastronomie et les récits de voyage.
Plus de 15 ans de formation en communication (prise de parole en public, media training, décryptage de l'information ..) EFAP Com,
Écoles de communication( ISCOM), de journalisme( Institut Européen de Journalisme ), de commerce( IPAG Business School)...
Sc Po paris, Dess en information et Communication (Paris I Sorbonne)
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