PARIS
Cuisinier.
Ancien restaurateur. Pendant plus de 26 ans, j'ai eu 2 restaurants à Paris dans le 8 e ( Le Grenadin et le Berry's ).
Depuis la vente de ceux ci, j'ai crée un école de cuisine "japprendslacuisine.com" en province et un organisme de Formation Professionnelle.
Je fais aussi du conseil en cuisine et en restauration
Création de concept télévisuel culinaire.
Je suis aussi Professeur à l’École Hôtelière Jean Drouant , rue Médéric 75017.
Pas de formation renseignée