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Patrick ORTEGA

VILLIERS SUR MARNE

En résumé

Chef de cuisine au restaurant l'alsace paris 8ème

Mes compétences :
Gastronomie
Pêche
Tourisme

Entreprises

  • Restaurant L'Alsace - Chef de cuisine

    2014 - maintenant Réouverture du restaurant L'Alsace Champs Elysée

  • Le chai d'Adrien - Chef de cuisine

    2014 - 2014

  • Charlot roi des coquillages - Chef des cuisines

    2014 - 2014

  • Restaurant Le Procope - Chef de cuisine

    2013 - 2014 Détachement pour intégration d'un nouveau chef de cuisine

  • Charlot roi des coquillages - Chef de cuisine

    2012 - 2013 détachement pendant les travaux de la maison d'Alsace sur les champs Elysée

  • Restaurant l'Alsace - Chef de cuisine

    2005 - 2013 Restaurant l'Alsace champs Elysée à ce jour

  • Restaurant l'Arbuci - Chef de cuisine

    2001 - 2005 restaurant rotisserie des frères blanc

  • Le Muniche paris 6ème - Chef de cuisine

    1999 - 2000

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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