Jean Alexandre VIALLET

En résumé

Entreprises

• Abbaye de Sainte-Croix**** - Réceptionniste

  2010 - 2010 Stage réceptionniste
  * Accueil des clients - gestion des réservations
  * Étude pour le classement hôtelier (4 ou 5*)

• Restaurant l'Olympe - Cuisinier

  2009 - 2009

• Pâtisserie-Chocolaterie Chocola'thé - Pâtissier

  2008 - 2008

• Diverses expériences en Cuisine durant ma période scolaire - Cuisine et service

  2006 - 2008 * Le Cottage**** et l'Abbaye de Talloires**** Talloires 74
  * Hôtel Ariana*** Aix les Bains 73
  * Restaurant Chez Michelon Aiguebelette 73
  * Hôtel Rosenpark*** Aachen Allemagne

• restaurant l'Alpage - Serveur - patisserie

  2005 - 2010

Formations

• IAE Savoie Mont-Blanc

  Chambery 2012 - 2015 Master II Économie-Gestion

• Lycée Des Métiers De L'Hôtellerie & Du Tourisme Lesdiguières

  Grenoble 2009 - 2012 BTS Hôtellerie réstauration,

• Lycee Hotelier De Challes Les Eaux

  Challes Les Eaux 2005 - 2009 BEP- BAC PRO
  
  Option Cuisine - Mention Bien

Réseau

• Blandine RETY

• Caroline FUSIL

• Jessica PERRON

• Quentin REYNIER

• Régis GAUTHERON

• Samantha DUBOIS

• Sandra PERRIER-PERRERY