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Jean-Baptiste BOURINET

Saint-Étienne

En résumé

Manager entreprenant ,organiser et autonome,Gestionnaire rigoureux,Je saurai optimiser la rentabilité de votre établissement.


Mes compétences :
 Participation à l’élaboration de l’animation com
 Animation et encadrement de l’équipe commerciale
 Gestion et organisation des frais de personnel.
 Gestion du compte d’exploitation, mise en place
 Gestion des partenaires sociaux (CE, DP, CHSCT)
 Définition de la politique commerciale de l’entr
 Gestion des ressources humaines, recrutement, bi

Entreprises

  • CASINO - Directeur de supemarché

    Saint-Étienne 2004 - maintenant -Supermarché de Ferrières: 1800 m²=>2800 m²-
    Evolution 2011 de +12%.Création d’1 zone non alimentaire
    -Supermarché d’ASNIERES:1600 m²=>2300 m²
    Augmentation de la densification de l’alimentaire, renfort des métiers de bouche (Evolution 2009 de+15%). 2009
    -Restructuration du supermarché de Houilles, passage du magasin de traditionnel à libre service, nouvelle stratégie commerciale, gain de 90 k€ en frais de personnel, supermarché à + 5% sur l’année, rentabilité à +30% par rapport a l’année N-1. 2005

  • CARREFOUR - Directeur de supermarché

    Massy 1997 - 2004 -Création d’un supermarché de 2000 m² à Melun et conduite de chantier: plan du magasin, implantation rayons, Recrutement personnel & formation. 2002
    -Passage de l'enseigne STOC à CHAMPION : modification des assortiments, réimplantation totale, nouvelle politique commerciale. 2001
    -Réalisation d’une création à Saint pierre les Nemours, en tant que directeur adjoint.1998

  • Leclerc - Manager de rayon

    Ivry-sur-Seine 1993 - 1997 -réalisation de l'agrandissement de l'ypermarché
    -Gestion du bazar technique

Formations

Réseau

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