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Jean Baptiste LEGUAY

ROUEN

En résumé

Diplômé d une licence et d’une formation professionnelle spécialisée dans la grande distribution, obtenue à l‘ECAL (Rouen Business School).

Ma formation s‘est effectué en alternance, la première année entant que chef de rayon épicerie, puis la seconde entant qu’assistant de direction au sein d’un Intermarché. Durant ces deux ans, j’ai appliqué la politique commerciale de l’enseigne, management des équipes pour la réalisation des objectifs. Gestion journalière de la vie d’un rayon, gestion de stock, contrôle des marges, animation commerciale.
De plus, j’ai eu en charge l‘organisation de plusieurs manifestations majeures ; réimplantation du magasin, organisation de la foire au vin, mise en place et gestion du réassort au niveau du secteur frais.`

Voulant m‘enrichir et m’épanouir professionnellement, j‘ai eu l’opportunité de me mettre à mon compte. Durant ces 4 ans, j ‘ai créé et exploité un commerce de restauration rapide. Cette expérience m’a permis de mettre en application l’expérience commerciale acquise durant les années précédentes. Gestion des stocks, achat de marchandises, recrutement et management du personnel, la communication du point de vente ainsi que la gestion comptable de l’activité.

Entreprises

  • Maison greaume - Directeur magasin

    2012 - maintenant Gestion et exploitation d un commerce alimentaire.
  • Jbburger - Chef d 'entreprise

    2009 - 2012 Création et exploitation d un concept de restauration rapide.
  • Intermarché - Chef de secteur épicerie / assistant de direction

    Vert-le-Grand 2006 - 2008 Application de la politique commerciale de l’enseigne, management des équipes pour la réalisation des objectifs. Gestion journalière de la vie d’un rayon, gestion de stock, contrôle des Marges, animation commerciale.

Formations

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