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Jean-Baptiste MERLET

Brest Cedex 9

En résumé

"Si tu as l'impression que tu es trop petit pour faire une différence, essaye de dormir avec un moustique" (Dalaï Lama)

Pilotage des achats en contexte industriel fortement orienté à l'international
Sourcing de produits en Asie (débouchés monidaux) & Europe (débouchés Export)
Sourcing, Audit, qualification et animation de fournisseurs
Négociations globales et contractualisation
Support amont au developpement de produits

Mes compétences :
Achats
Commerce international
Informatique
Sourcing

Entreprises

  • Laïta - Responsable Achats / Sourcing

    Brest Cedex 9 2014 - maintenant Basé à Rungis (IDF) - Produits laitiers
    Catégories d'achat: produits finis PGC - lait, beurre, crème, fromage

    En charge du développement des gammes de produits export en-dehors des savoir-faire de l'entreprise, au travers de la mise en place de partenariats de sous-traitance ou de distribution :

    - Sourcing des produits / fabricants en lien avec les besoins commerciaux
    - Pilotage des projets de developpement en marque propre, coordination avec les parties prenantes (commerciaux, marketing, qualité, supply chain).
    - Négociation des conditions d'achat (cout/ emballages/ production) et contractualisation
    - Qualification / audits des usines fournisseurs
    - Gestion de la relation fournisseur

  • Developpement Sans Frontières - Volontaire ONG

    Malakoff 2013 - 2013 Basé a Phnom Penh

    Levee de fonds pour support commercial & marketing
    Association Cambodgienne Artisans' association of Cambodia

  • Danone - Acheteur Regional Ingredients Asie Pacifique

    Paris 2012 - 2013 En V.I.E basé à Singapour - Produits laitiers

    Catégories d'achat: Ingredients fonctionnels (vitamines & minéraux, cacao, agents de texture)

    Gestion du panel fournisseurs Asie
    Sourcing regional Asie-Pacifique. Point d'appui de la stratégie d'achat de sourcing au plus près des marchés.
    Support Achat aux projets de développement / reformulation de produits

  • Sinoptix Shanghai Rep. Office - Assistant Achats / SI

    2010 - 2010 Basé à Shanghai

    Gestion de projet ERP pour TPE
    Support operationnel du bureau de representation (interface commerciale, qualité, logistique)

  • Areva - Apprenti Acheteur IT

    Paris La Defense 2010 - 2012 Basé à Colombes (Hauts de Seine)

    Appels d'offres
    Négociation / Contractualisation
    e-Procurement (SAP)

Formations

Réseau

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