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Jean-Christophe BILLIARD

PARIS

En résumé

Parcours professionnel polyvalent, cuisine, service restaurant, réception et direction, formation pour adultes en hôtellerie-restauration, recrutement et relations clientèle.

Mes compétences :
Informatique
Formation

Entreprises

  • GE RH EXPERT - ASSISTANT RESSOURCES HUMAINES/ CHARGE RELATIONS CLIENTS

    PARIS 2015 - maintenant Chargé du recrutement des salariés sur tous les postes en hôtellerie et restauration.
    Mise à disposition du personnel sur tous types de contrats.
    Chargé relations adhérents/prospection.
  • POINT F / AFEC - FORMATEUR

    2011 - 2015 Formation pratique et théorique CAP et CQP cuisine, Titre professionnel Agent de Restauration et CQP serveur en restaurant. HACCP.
  • BERNOM - FORMATEUR

    2010 - 2010 Formation des employées d'étages sur le dispositif CQP, suivi en entreprise.
  • SARL AMPHYTRYON - GERANT

    2003 - 2009 Gestion d'un centre de profit hôtel et restaurant 40 chambres
  • SARL AMPHITRYON - Directeur adjoint

    1994 - 2003 Assister la direction dans la gestion de l'établissement, service en salle , accueil physique et téléphonique, commercialisation, approvisionnements et gestion des stocks.
  • Belambra VVF, Relais Bleus - Cuisinier, Chef de cuisine, Serveur, Assistant de direction

    1986 - 1993

Formations

  • Lycée Hôtelier (Talence)

    Talence 1982 - 1986 CUISINE/SERVICE/RECEPTION

    CAP / BEP / BTH

Réseau

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