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Jean-Christophe LLORCA

MARTIGUES

Electionsmunicipales 2026

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Résultat de la municipale dans les Bouches-du-Rhône

En résumé

Mes compétences :
Autonomie professionnelle
Sens du contact
Yield Management
Restaurants
Bug Tracking System

Entreprises

  • Provenc'Halles - Groupe Blachère - Manager de magasin

    2016 - maintenant Gestion RH, comptable et administrative. Implantation commerciale. gestion RH (recrutement, formation, planning). Augmentation du CA, développement du magasin (ouverture d'un rayon boucherie, d'un rayon LS et aggrandissement des rayons crèmerie et produits régionaux)

  • Ministère de l'Education nationale - Professeur d'Hôtellerie, Service & Commercialisation en restaurant

    Paris 2011 - 2013 Enseignement de l'hôtellerie, la restauration, le bar, le service, la commercialisation, le marketing, la gestion, l'hygiène (HACCP)

  • Vegas Diner & A Contrario - Directeur de Restaurant

    2007 - 2012 création complet d'un concept, recrutement planning et formation, développement du CA, choix et négociation avec les fournisseurs, gestion stock et commande, gestion comptable et administrative, gestion commerciale et marketing, ...

  • Geodis - Assistant responsable de site

    Levallois-Perret 2006 - 2007 Responsable de la partie "réception" de l'entrepôt. Prise de RV avec les transporteurs suite à l'arrivage des conteneurs sur les différents ports (Marseille, Le Havre, ...), gestion des Ressources Humaines (recrutement, contrôle qualité, ajustement des besoins en personnel manutentionnaires, caristes, et contrôle qualité produits)

  • Buffalo Grill - Assistant Manager

    Brunoy 2006 - 2006

  • Café Belge, Brighton (UK) - Barman

    2005 - 2006

  • Hôtel Mercure - Réceptionniste en alternance

    2003 - 2005 Mes Formations et Diplômes

Formations

  • University Of Brighton

    Lewes Road Brighton 2005 - 2006 DU de management international

    Etude de la gestion et du management global d'entreprises françaises et européennes : gestion financière, RH, comptabilité, marketing, ...

  • INFA LE MANOIR

    Gouvieux 2003 - 2005 BTS Gestion & marketing

  • Lycée Hôtelier Marseille Bonneveine

    Marseille 2001 - 2003 Bac technologique Hôtellerie-Restauration

    mention Bien.

  • Lycée Paul Arene

    Sisteron 1999 - 2001 CAP Hôtellerie Restauration option service et commercialisation

  • Lycée Paul Arene

    Sisteron 1999 - 2001 BEP Hôtellerie Restauration option service et commercialisation

Réseau

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