Jean-Claude PERNETTE

En résumé

Entreprises

• GRETA - FRANCE RESTO CONCEPT - Formateur - consultant

  2008 - maintenant

• Lycée ANNA JUDIC - Chef de travaux - section hôtelière européenne

  1998 - 2008

• Education Nationale - Professeur de service et communication

  Paris 1991 - 1998

• Hostellerie de Levernois BEAUNE - Chef sommelier

  1990 - 1991

• Hôtel ROYAL - Maître d'Hôtel

  1972 - 1991

• VILLA BELLEVUE QUEBEC CANADA - Assistant maître d'hôtel

  1970 - 1971

• Compagnie Générale Transtlantique - Paquebots FRANCE et ANTILLES - Chef de rang

  1969 - 1970

• CASINO CLUB NICE - Commis de bar

  1968 - 1969

• HOTEL MALHERBE - CAEN - Commis de restaurant

  1965 - 1967

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Catherine FOURNIER

• Didier GALOPIN

• Didier REICHENBACH

• Flavien BERLAUD

• Jean-Claude PAJONK

• Jean Marie LELONG

• Louis ROUGNON GLASSON

• Maxence GUERRE

• Olivier GAUGEY

• Patrick CHAUVIN