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Jean Francois TURINI

VANNES

En résumé

Globe cooker et passionné de gastronomie moderne innovante, j'ai pu mettre en place ,sous une présentation théâtrale, un tout nouveau concept moderne de créations glacées a la minute.

Evénement et show culinaire, nous mettons en place des événements éphémères a l'aide des techniques d'azote liquide, le tout travaillé devant vos yeux avec des produits naturels.

Evénement exclusif en France et sans aucun besoin d'électricité, nous vous amenons dans des expéditions les plus créatives

Mes compétences :
Vente
Mobilité management
Front office
Conseil
Informatique
Logistique
Gestion de projet
B2B
Management

Entreprises

  • -196º Événements - Président

    2015 - maintenant Pour la premiere fois en France, un concept de traiteur Gastronomie moléculaire ou tous les plats sont préparés devant vos convives grace a l'azote liquide ! une mise en scene gustative ou nous utilisons que des produits frais dans le lieux que vous souhaitez ( Yacht, Bord de mer, Restaurant d altitude, pour vos soirées, vos évenements, vos lancements produits).www.evenements-196.fr

  • Freelance - Consultant Mobilité et développement des ventes

    2012 - 2014 Conseil et support aupres des Grands Comptes et Acteurs Industriels
    Accompagnement/ expertise pour Creation d'entreprise Zone du Moyen Orient

  • GROUPE BIARD - Directeur Commercial Grands Comptes

    2010 - 2012 Définition et réorganisation commerciale Département international
    Animation et encadrement de la force de vente
    Dynamisation des activités commerciales du réseau et siège
    Gestion des grands comptes (Décathlon, Safran, Bull...)
    Réponse et mise en place Appel d'offre internationaux (RFI & RFP)
    Plan d'action et développement commercial national/International/Dom Tom
    Résultats : en 6 mois plus de 28% de CA + Signature Contrat Sagemcom

  • STERLING FRANCE - Sales Manager

    2008 - 2010 Elaboration et mise en place service Front office mobilité internationale
    Expertise et conseil mobilité
    Organisation Gestion Mobilité management
    Gestion des expatriés au niveau mondial
    Réponse et mise en place Appel d'offre internationaux (RFI & RFP)
    Plan d'action et développement commercial national/International
    Mise en place projet mobilité
    Coordination et mise en place service d'accompagnement à la mobilité
    internationale (Air Liquide, Natixis, Lafarge, Nestle, Disney...)
    Résultat : 890 000 EUR en 2010 (avec signature d'un contrat d'exclusivité)

  • Mobilitas - Responsable Grands Comptes

    Beauchamp 2003 - 2007 - Mise en place Stratégie commerciale individuelle et groupe
    - Partenariat contrat Mobilité avec groupes
    - Développement commercial au niveau national et international
    - Réponse Appel d'offre et constitution du dossier avec dpt Marketing
    - Collaboration et mise en place coordination avec acteurs de la mobilité
    - Prospection national/International

  • Esprit de Corps CANADA - Developpement Business

    2000 - 2003 - Creation et mise en place du département commercial
    - Prospection et suivi grands comptes et organismes para-gouvernementaux
    - Développement commercial zone Québec- Canada- Etats- Unis
    - Mise en place et partenariat grands groupes
    - Constitution et réponse Appel d'offres
    - Recrutement et management commerciaux

  • GROUPE COAXIS INTERNATIONAL - Chargé de projets vente et marketing

    1998 - 2002 Vendre et coordonner des projets commerciaux et marketing pour des
    grands comptes (Tourisme Montréal, Gouvernement du Québec,
    Intrawest).
    Marketing Direct/Marketing relationnel/ Préconisation

  • NIELSEN MEDIA RESEARCH -Dunedin- Floride - Chargé de comptes

    1996 - 1997 Mise en place des études et du plan multimédia ciblé
    Détecter et qualifier les besoins des comptes mineurs aux États-unis
    S'assurer de la satisfaction client et les fidéliser par un suivi régulier

  • Nielsen - Chargé de comptes Junior

    New York 1996 - 1997

Formations

  • St Petersburg College (St Petersburg, Florida)

    St Petersburg, Florida 1993 - 1996 Bachelor

    Bachelor and Associate in Sciences administration and management,
    International Business Option
    Diplôme universitaire nord américain obtenu avec mention d'excellence

  • Lycée Technologique Honoré D' Estienne D'Orves, Nice (Nice)

    Nice 1991 - 1993 Baccalauréat Techniques Commerciales

Réseau

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