Issu d'une famille hôtelière et après avoir expérimenté la restauration traditionnelle, j'ai souhaité évoluer dans la restauration haut de gamme et événementielle au sein de grands traiteurs parisiens.
Ce parcours m'a conduit à implanter et à développer la marque Lenôtre sur la Côte d'Azur pendant plus de dix ans.
Mon goût du développement et de la création m'a ensuite poussé à une nouvelle expérience par la prise en charge d'un projet immobilier insolite, à Grasse, regroupant des activités de Centre d'Affaires, Solutions de Stockage et Espaces Evénementiels.
Les éléments qui m'ont aidées à progresser dans mes différentes fonctions sont la rigueur, la persévérance, la créativité, le respect du client et les valeurs humaines.