Jean Michel VASTEL

En résumé

Entreprises

• La cave d alencon vins/vins - Pdg

  2013 - maintenant

• La caves du moros - Sommelier caviste

  2012 - 2013 ventes direct, preparation de commande,
  facing magazin,livraisons ,encaissement,conseils,degustations

• Millesime vente de vins et spiritueux - Sommelier

  2011 - 2012

• Hotel president wilson - Chef sommelier

  Geneva 2005 - 2009 conseil aux clients,dégustations,ventes, gestion des stocks,accorts mets et vins,dégustation de fromages

• Ritz paris - Sommelier

  2002 - 2003 dégustation et service en salle

• hotel de crillon - Commis restaurant et room service

  1999 - 1999 service restauration , ptt déjeuné service en chambre

• hotel royal deauvilles - Commis de salle et room service

  1998 - 1998

• hotel majestic cannes - Service restaurant et service en chambre

  1998 - 1998

Formations

• Lycée Flora Tristan

  La Ferte Mace 1996 - 2001 cap, bep, m.c

• Ecole Hotelliere De Douvre La Delivrande .14

  Douvres La Delivrande 1994 - 1996

Réseau

• Alain VAUTHEROT

• Arnaud FRESNIL

• Elisabeth BESNARD

• Emmanuel DELMAS

• Erwan THILL

• Fanny RIVALLAND

• Nicolas ROCHE

• Stéphane LEBARON

• Youri WINEPAPER