Manager opérationnel. Mobile partout en France. Solides compétences dans le secteur de la restauration rapide et de la vente.
Mes compétences :
Sphinx Software
Microsoft Office
Internet
Amadeus CRS
Entreprises
VIPbox
maintenant
MCDONALD'S
- Manager Opérationnel
2013 - maintenant-Préparation du rush (CA, répartition des équipes, contrôle des stocks, détermination d'objectifs)
-Assurer le lien et la communication entre les équipes de chaque secteur de production.
-Formation et suivi des équipiers.
-Contrôles des équipements et des marchandises (inventaires, relevés de DLC ou de températures)
-Tâches administratives.
-Entretien d'évaluation
CLASS'CROÛTE
- Responsable de site Adjoint
Les Ulis2012 - 2012
SATGURU TRAVEL AND TOURS
- Conseiller voyage
DOUALA2012 - 2012
VIPbox
- Chargé d'affaires
2011 - 2012Création de partenariat
Management de stagiaires
Animations commerciales en points de vente
2005 - 2010Gestion du restaurant (zone comptoir ou cuisine), mise en place de la charte de production, atteinte du CA pour chaque rush et leadership participatif.
