BESSAC
Je cultive sur 48 ha en bio depuis 1986 blé, petit épeautre, tournesol, lentilles et autres légumes secs, caméline, légumes frais,
arbres fruitiers. Je transforme une partie du blé et petit-épeautre en farine et pains au levain, une partie du tournesol en huile et bientôt également la caméline.
Pas de formation renseignée
