PONS
38 années en Industrie Agro Alimentaire dont:
-26 années dans le secteur de l’hygiène en I.A.A :
> Consultant projet de développement export hygiène collectivités - I.A.A (étude de marché, stratégie commerciale, accompagnement technique du distributeur, transfert de compétences)
> Responsable Département Export avec animation des distributeurs hygiène I.A.A sur la POLOGNE, le PORTUGAL - ACORES, l’Espagne, la TUNISIE et la RÉUNION,
> Ingénieur d’Application et Développement hygiène I.A.A (produits-matériels).
-13 années dans le secteur de l’Industrie Laitière dont 5 années à l’étranger :
> Consultant export projet de développement laitier
> Responsable de la formation du personnel, assistance technique au montage des équipements industriels et responsable du démarrage des process de fabrication « lait recombiné » pour 6 sites laitiers à l’étranger : ALGÉRIE, CAMEROUN et GUYANE.
Spécialités :
> Étude de marché & politique commerciale sur des projets de développement export en hygiène Agro Alimentaire.
> Accompagnement projets de développement export process et hygiène en agro-alimentaire.
> Formation du personnel, assistance technique au montage, démarrage de process laitiers avec mise en place d’un suivi qualité production.
Mes compétences :
Audit des protocoles d'hygiéne I.A.A
Optimisation des C.I.P et Tunnels de lavage I.A.A
Process laitiers
Microbiologie industrielle/Fermentation
Formation
Innovation industrielle I.A.A process et méthodes
Animation commerciale
