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Int.Ext. Services
- Gérant
2011 - maintenant
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VAL NANTAIS Coopérative
- Assistant Qualité (Stage)
2011 - 2011
Etude sur la dégradation physique de la mâche durant le process de dessablage / lavage
Optimisation de la consommation d'eau selon la norme NF V01-007.
Traçabilité des lots concernés par une réclamation client
Audits Hygiène et matériels
Formation et accompagnement du personnel au postes de travail (régles d'hygiène)
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BONNET GRANDE CUISINE
- Responsable Commercial
2007 - 2010
Analyser les besoins et proposer une offre personnalisée à chaque clients
Gestion comemrciale et suivi des dossiers d'appels d'offres
Travail en corélation avec le BE pour la création ou la rénovation de cuisines aux normes en vigeurs
Management de l'équipe de poseurs/monteurs (4 pers)
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MAILLERIE DISTRIBUTION
- Délégué commercial
2004 - 2006
Conquête du dépt 85
Développement CA dépt 44
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PRODIREST
- Attaché commercial
2003 - 2004
Augementation du nombre de clients en restauration collective
Développement des lignes commandées sur les listes produits clients
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DIM CUISINE PROFESSIONNEL
- Chef de secteur
2001 - 2003
Fidélisation de la clientèle existante
Obtention de marché publique
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Grand Hôtel Intercontinental Paris
- Barman
2000 - 2001
Service et conseil des clients
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Hôtels et Restaurants Gastronomique
- Serveur saisonnier
1997 - 2000
Service des clients
