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Jehanne FOURNIER-PIDOUX

BORDEAUX

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Coordination
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • JEGA - Gérante

    2016 - maintenant
  • Mondelēz International - Packaging Manager

    CLAMART 2014 - 2015
  • Mondelēz International - Procurement dairy MEU

    CLAMART 2014 - 2014
  • Kraft Foods France - Responsable Qualité matières premières Europe

    CLAMART 2010 - 2014 Gestion d'un portefeuille européen de fournisseurs en produits laitiers
    Management d'une équipe de 2 ingénieurs sur les matières premières chocolatée et fruits.
    Suivi des fournisseurs pour garantir une parfaite maîtrise de la sécurité alimentaire des matières premières.
    Audit des sites de production de fournisseurs.
    Suivi des réclamations et des plans d'action suite aux audits.
  • Kraft Foods France - Responsable Qualité Hors Domicile

    CLAMART 2008 - 2010 Formateur interne et externe sur le café et le chocolat.
    Gestion de la non qualité.
    Participation à des projets clés du Hors domicile
  • KRAFT FOODS FRANCE - Coordinateur de projets

    CLAMART 2003 - 2008 - Responsable de la planification et de l' anticipation de projets de type : lancement de nouveau produit, amélioration de recette, changement de packaging.

    - Responsable de la coordination d’équipes internationales d’experts : marketing, usines, logistique, R&D, achats, ventes, qualité.

    - Management d’une équipe de 2 coordinateurs Junior sur les produits Tassimo et dosettes souples Carte Noire, Jacques Vabre et Grand-Mère.

    - Animation de réunions en anglais y compris par téléphone ou visioconférence.

    - Gestion de situations à risques de type capacité de production, ruptures en produits finis ou en emballages.

    - Coordination d’un portefeuille d’une quinzaine de projets en parallèle : suivi des délais, coûts et qualité.
  • KRAFT FOODS FRANCE - Acheteur industriel

    CLAMART 2001 - 2003 - Achat d’énergie, de prestation de nettoyage et de produits chimiques (C.A. : 7 000 k€).
    - Gestion d’appels d’offres nationaux et européens.
    - Rédaction de contrats fournisseurs (par ex : sécurité).
  • KRAFT FOODS FRANCE - Assistante qualité process

    CLAMART 1999 - 2001 - Coordination de groupes de travail sur l’amélioration des flux d’informations logistiques.

    - Rédaction de procédures qualité sur les activités de la supply chain.

Formations

Réseau