Jennifer DUFAY-MENDES

En résumé

Entreprises

• Pavillon Royal - Butard Enescot - Chef de projets événementiels

  2011 - maintenant Chargée de commercialisation BtoB et BtoC du site (rendez vous commerciaux, devis, factures, plan d'implantation, ...)
  Logistique des dossiers (relations clients, relations opérationnelles et logistique, ...)
  Gestion des outils de travail (réorganisation des plaquettes commerciales, campagne d'emailing, ...)
  Fidélisation des clients, recherche de nouveaux prestataires
  Respect et gestion du budget commercial, des ratios, ...
  Prospection

• Restaurant les Jardins de Bagatelle - Responsable commercial / Chef de projets

  2010 - 2011 Rendez-vous commercial avec les clients
  Responsable des événements
  Recherche de nouveaux prestataires
  Edition des devis, facturation, comptabilité
  Respect des objectifs, ratios, ...

• REVEZ D'AILLEURS - KARE MAGIK - Chargée de production événementielle

  2007 - 2009 Responsable matériel et logistique du service de restauration de 4 lieux d’événements - Atelier Barok, Karé Magik, Chez L, et le Navire.
  Gestion des planning et équipe opérationnelle.
  Gestion des commandes et des coûts.
  Mise en place et gestion de chaque prestation de restauration.
  Assistante directrice de production
  

Formations

• ISEE

  Paris 2005 - 2007 MASTER 2
  
  Marketing opérationnel (études, campagne d'emailing, ...)
  Communication interne et externe ( organisation d événements, lancement de produit, campagne publicitaire, ...)

Réseau

• Alison BREUZARD

• Bruno RANC

• Céline FRILEUX

• Christophe DOUPLAT

• Emmanuelle FIQUEPRON

• Eric FOGELGESANG

• Franck LELIEVRE

• Frédéric MOUHICA

• Sophie DEPREZ